Blog de Córcega Restaurant

Das 5 Schlüssel zu gutem Grillfleisch

Das 5 Schlüssel zu gutem Grillfleisch

Das 5 claves de una buena barbacoa por Córcega - Restaurante braseria en Salou La carne a la barbacoa es un estilo de comida ancestral que puede parecer muy sencillo pero no lo es. A continuación te proponemos las 5 Schlüssel zu gutem Grillfleisch, consejos para...

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Muttertagsmenü in Salou 2021

Muttertagsmenü in Salou 2021

Muttertags-Spezialmenü 2021 Aperitivo Croquetas caseras de berenjenas de nuestro huertoPrimer plato a elegir Ensalada de primavera con vinagreta de remolacha.Mix tempurizado de calamares y aros de cebolla.Habitas baby salteadas con chipirones.Alcachofas...

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Ostermenü

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Primer plato a elegir Ensalada del huerto del Córcega con frutos secos Ensalada de tomates selectos con pimientos escalivados (Extrakosten . 1,75.-) Carpaccio de bacalao con tomate natural Gazpacho con su guarnición (nur Saison) Xató del Vendrell con bacalao Parrillada...

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Calçotadas in Salou, die besten Calçotades in Tarragona

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Menü Calçotadas in Salou. Wenn Sie daran denken, eine Calçotada in der 2020, Das Restaurant Corcega ist die beste Wahl. Unsere Speisekarte mit Calçotas in Salou: Calçotadas de calidad en Salou De Noviembre a Abril con cita previa Primer Plato Calçots con salsa romesco (de...

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El Jamón y el secreto del “ibérico”

El Jamón y el secreto delibérico

A todos nos gusta el buen jamón ibérico, y además es el producto estrella de nuestro país. Como tal se merece un artículo en nuestra web para darlo a conocer. No todos los jamones son iguales y, aunque parezcan a simple vista similares, son de la misma calidad ni...

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Maridar con vino

Maridar con vino

El maridaje de vinos es, posiblemente, uno de los puntos que mayores controversias crea en torno al mundo de la enología. Más allá de la clásica fórmula de: “los pescados deben acompañarse con vino blanco y los platos de carne deben casarse con vino tinto”; la...

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