Las calçotada son el festín por excelencia típico en Cataluña.

Consiste en la ingesta de unas cebollas alargadas y finas cocinadas encima de llamas vivas y acompañada por una salsa tradicional llamada romesco.

Los calçots suelen comerse desde finales de otoño hasta principios de abril y suele ser una comida en comunidad ya que suele estar acompañado de diferentes platos como carne a la brasa o tostadas de pan.

En Corcega Restaurante tenemos nuestra propia forma de ofreceros esta magnífica experiencia. 

No dude en venir a visitarnos.

Si esta pensando en celebrar una calçotada quizás le apetezca echar un vistazo a  nuestro menú:

 

De Noviembre a Abril con cita previa

Primer Plato

Calçots con salsa romesco

(de huerto propio, hechos al momento y a la brasa de leña)

Segundo Plato

Parrillada de carne:

longaniza payés, panceta de cerdo y cordero

con alioli y guarnición:

alcachofas, monchetas y patata caliu

Postre a elegir

Músico

Fruta natural

Crema catalana

Flan casero

Bodega

Vino (D.O. Terra Alta)

Cava Mistinguett Brut Nature

Aguas y café

30,00€ (IVA incluido)

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