Calçotada est la fête par excellence en Catalogne.

Il consiste en l'ingestion d'oignons allongés et fins cuits sur des flammes vives et accompagnés d'une sauce traditionnelle appelée romesco.

Les calçots sont généralement consommés de la fin de l'automne au début d'avril et il s'agit généralement d'un repas communautaire car il est généralement accompagné de différents plats tels que de la viande grillée ou du pain grillé.

Dans Restaurant Corcega nous avons notre façon de vous offrir cette magnifique expérience.

N'hésitez pas à venir nous rendre visite.

Si vous envisagez de célébrer une calçotada, vous pouvez jeter un œil à notre menu:

De novembre à avril sur rendez-vous

Entrée

Calçots à la sauce romesco

(de son propre jardin, fait sur commande et grillé sur bois)

Deuxième plat

Viande grillée:

longaniza payés, poitrine de porc et d'agneau

avec aïoli et garnir:

artichauts, gâteaux et pomme de terre caliu

Dessert au choix

Musicien

Fruits naturels

Crème catalane

Flan maison

Bodega

Venu (FAIRE. Terra Alta)

Cava Mistinguett Brut Nature

Eaux et café

30,00€ (TVA incluse)

Stocker dans les tests - nous prendrons les commandes en ligne dans quelques jours!

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