viandes
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58.- Magret de canard, réduction de fruits des bois et Pedro Ximénez.
€16,75 -
59.- Filet de porc sauce au vin
€14,75 -
60.- Grillade de veau mariné à la braise
€14,75 -
61.- Confit de canard
€14,25 -
62.- Poulet à la braise, légumes braisés et pomme de terre sous la cendre
€12,00 -
63.- Secreto de porc ibérique à basse température fini sur le gril
€16,90 -
64.- Filet de porc à la sauce du chef
€14,75 -
65.- Steak tartare
€26,50 -
66.- Lapin grillé aux légumes grillés et pomme de terre caliu
€15,90