Córcega Tagesmenü in Salou

Lernen Sie in unserem Restaurant das abwechslungsreichste Tagesmenü in Salou kennen. Tagesmenü auf Korsika Salou

 

Erster gang zur Auswahl

1.- Salat aus eigenem Anbau mit Trockenobst

2.- "Sensations" Salat mit saisonalen Früchten

3.- Ausgewählter Tomatensalat mit gerösteten Paprikaschoten (Extrakosten . 1,75€)

4.- Kabeljau-Carpaccio mit natürlicher Tomate

5.- Gazpacho mit Beilagen (nur Saison)

6.- Melone mit iberischem Schinken und Dillvinaigrette

7.- Xató del Vendrell mit Kabeljau

8.- Gegrilltes Gemüse

9.- Sautierte dicke Bohnen mit Baby-Kalamares (Extrakosten . 3,25€)

10.- Steinpilzrisotto mit Parmesanspänen (Extrakosten . 1,75€)

11.- Rührei mit Garnelen und Steinpilzen (Extrakosten . 1,75€)

12.- Bratkartoffeln mit Rührei (mit Schinken und Backkartoffelboden)

13.- Sautierte Miesmuscheln

14.- Hausgemachte Kroketten

Zweiter Gang nach Wahl

15.- Gemischter Fleischgrill mit gegrilltem Gemüse

16.- Lamm bei niedriger Temperatur mit Ofenkartoffeln (Extrakosten . 4,80€)

17.- Longaniza de Payés (pikante Paprikawurst) mit Bohnen

18.- Geschmortes Rindfleisch-Entrecot mit Gemüse (Extrakosten . 4,80€)

19.- Iberisches Schwein geheim mit Knoblauch sautiert

20.- Entenconfit (Extrakosten . 3,50€)

21.- Entenbrust mit Waldbeerenreduktion und Pedro Ximénez-Sherry (Extrakosten . 4,80€)

22.- Schweinefilet mit Kochsauce (Extrakosten . 3.00€)

23.- Gegrilltes Hähnchen oder Kaninchen mit Garnierung

24.- Churrasco vom Kalb (gegrillt nach argentinischer Art) mit Beilage

25.- Frittierter Kabeljau mit Tomate

26.- Gegrillter Lachs mit Backkartoffeln (Extrakosten . 4,80€)

27.- Gegrillte Goldbrasse mit gebratenem Knoblauch (Extrakosten . 3,00€)

28.- Seehecht in grüner Soße nach Córcega-Art

29.- Gegrillter Strandkalmar mit gehacktem Knoblauch und Petersilie

30- Kantabrischer Thunfisch mit karamellisierten Zwiebeln (Extrakosten . 4,80€)

Dessert

Fragen Sie Ihren Kellner

Von Montag bis Freitag mittags 16 €

Samstags, Sonntags, Feiertage und Nächte 20 €

*Getränke nicht inbegriffen. inkl. MwSt.

*SPEZIALITÄT FÜR FLEISCH UND GEGRILLTEN FISCH

*AUSGEWÄHLTE GARTENGEMÜSE UND FRÜCHTE

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restaurante con menú del día en Salou
restaurante con menú del día en Salou Corcega

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