Menu du jour Córcega à Salou

Découvrez le menu du jour le plus varié de Salou dans notre restaurant. Menu du jour en Corse Salou

 

Entrée au choix

1.- Salade de jardin du Córcega aux fruits secs

2.- Salade sensation aux fruits de saison

3.- Salade de tomates sélectionnée aux poivrons grillés (suplem. 1,75€)

4.- Carpaccio de morue à la tomate

5.- Gaspacho avec sa garniture (saison seulement)

6.- Melon au jambon ibérique et vinaigrette à l'aneth

7.- Xató du Vendrell à la morue

8.- Légumes verts frais grillés

9.- Haricots sautés au calmar (suplem. 3,25€)

10.- Risotto aux cèpes et copeaux de parmesan (suplem. 1,75€)

11.- Oeufs brouillés aux crevettes et cèpes (suplem. 1,75€)

12.- Œufs brouillés (base de frites aux œufs frits et brouillés)

13.- Moules de roche sautées

14.- Croquettes maison

Plat au choix

15.- Grillade de viande mixte avec légumes grillés

16.- Agneau de lait à basse température au ragoût de pommes de terre (suplem. 4,80€)

17.- Saucisse sèche paysanne aux haricots verts

18.- Entrecôte de veau à la braise aux légumes (suplem. 4,80€)

19.- Tranche de porc ibérique sauté à l’ail

20.- Confit de canard (suplem. 3,50€)

21.- Magret de canard, réduction de fruits des bois et Pedro Ximénez (suplem. 4,80€)

22.- Filet de porc à la sauce du chef (suplem. 3.00€)

23.- Poulet ou lapin grillé avec garniture

24.- Grillade de bœuf avec sa garniture

25.- Morue frite à la tomate

26.- Saumon grillé avec ragoût de pommes de terre (suplem. 4,80€)

27.- Doré grillé aux aulx frits (suplem. 3,00€)

28.- Merlu à la sauce verte à la Córcega

29.- Calmars grillés à l'ail émincé et persil hachés

30- Thon cantabrique aux oignons caramélisés (suplem. 4,80€)

Dessert

Consulter le serveur

Du lundi au vendredi midi 16 €

les samedis, les dimanches, vacances et nuits 20 €

*Boisson non incluse. TVA incluse.

*SPÉCIALITÉ EN VIANDE ET POISSON GRILLÉ

*SÉLECTION DE LÉGUMES ET FRUITS DE JARDIN

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