Menú de Navidad y San Esteban 2022

Aperitivo de la casa

Primer plato a escoger

Ensalada sensación de Navidad
Surtido de Ibéricos con pan de cristal
Perla de melón con jamón ibérico y vinagreta de Eneldo
Croquetas caseras
Canelones gratinados al Estilo Córcega
Sopa con galets tradicional de Navidad
Habitas baby salteadas con calamarcitos
Mejillones de roca al vapor con aroma de limón
Rissoto de ceps y crujiente de parmesano

Segundo Plato a escoger

Bogavante Canadiense abierto y a la brasa (suplem. 7,00.-€)
Bacalao gratinado con muselina de pera
Solomillo de buey a la brasa con verduritas (suplem. 5,50.-€)
Dorada al orio con patata panadera
Suquet de pescado y marisco
Entrecotte a la brasa con patata al caliu (suplem. 4,50.-€)
Pierna de cordero lechal 450g aprox.(suplem. 5,50.-€)
Pollo navideño al Estilo Córcega
Meloso de ternera con parmentier de patata
Salmón noruego a la brasa acompañado de patata panadera y espárrago verde
Cochinillo asado al horno estilo Castilla (suplem. 5,50.-€)

Postre

Sorbete, helado, tiramisú, crema catalana, tarta de queso, flan casero

Bodega

Vino Tinto D.O. Rioja
Vino Blanco D.O. Terra Alta
Cava brut nature
Aguas, café y turrón

P.V.P. 40,00 € ( IVA INCLUIDO )

NAVIDAD Y SAN ESTEBAN

*Todas las carnes a la brasa irán acompañadas de verduras de nuestro huerto también a la brasa.

Menú Infantil, un plato a elegir 15 €

Canelones

Escalopa milanesa con patatas y pasta

Nuggets con patatas y pasta

Calamares a la andaluza

Refresco y Postre