Menú Dies Especials

Primer plat a triar

1. Amanida de l'hort de Córcega amb fruits secs

3. Amanida de tomàquets selectes amb pebrots escalivats (suplem. 1,75 .-)

4. Carpaccio de pinya i pernil

5. Gaspatxo amb guarnició (només temporada)

7. Xató del Vendrell amb bacallà

8. Graellada de verdures

9. Favetes saltejades amb xipirons (suplem. 2,25 .-)

10. Risotto de ceps amb encenalls de parmesà

14. Calamars a l'andalusa amb pebrots de Padró

Segon plat a escollir

18. Xai a baixa temperatura amb patates "panadera" (suplem. 4,80€)

19. Longaniza de monquetes de pagament

20. Entrecotte de vedella a la brasa amb verduretes (suplem. 4,80€)

21. Secret de porc ibèric a la brasa saltat amb all

23. Magret d'ànec amb reducció de fruites de bosc i Pedro Ximénez (suplem. 4,80€)

25. Pollastre o conill a la brasa amb guarnició

27. Bacallà gratinat amb mussolina de poma

28. Salmó a la brasa amb patates fornera (suplem. 4,80€)

29. Daurada a la graella amb refregit d'alls

Postres

consultar cambrer

De dilluns a divendres migdia 16 €

Dissabtes, Diumenges, festius i nits 18 €

* Beguda no inclosa

MENÚ PER A NENS

Cutlet milanesa, pepites, hamburguesa

o croquetes amb pasta i patates fregides i gelat de postres. 11.50 €

* 10% IVA inclòs.

* Servei de pa: 1,75 €

MENÚS ESPECIALS

(2 persones - Aquests menús inclouen postres, la beguda i el cafè )

Cargols a la llauna a compartir i 1 kg. de Mitjana D.O. ANGUS 60,00€

Timbal de formatge de cabra amb micuit a compartir i Garrí cruixent 55,00 €

Amanida de tomàquets amb pebrots escalivats i 1 kg. de Costelles de lletó amb verdures 60,00 €

*Verdura i fruita selecta d'hort propi.

Primer plat a escollir

1.Amanida de l’horta del Córcega amb fruits secs

3.Amanida de tomàquets selectes amb pebrots escalivats (suplem. 1,75)

4.Carpaccio de pinya i pernil

5.Gaspatxo amb guarnició (només temporada)

7.Xatonada del Vendrell amb bacallà

8.Graellada de verdures

9.Fabetes saltejades amb xipirons ( suplem. 2,25)

10.Risotto de ceps amb encenalls de parmesà

14.Calamars a l’andalusa amb pebrots del Padró

Segon plat a escollir

18.Anyell a baixa temperatura amb patates panadera (suplem. 4,80€)

19.Llonganissa de pagès amb mongetes

20.Entrecotte de vedella a la brasa amb verdures (suplem. 4,80€)

21.Secret de porc ibèric saltat amb alls i patates panadera

23.Magret d’ànec amb reducció de fruites del bosc i Pedro Ximènez

25.Pollastre o conill a la brasa amb la seva guarnició

27.Bacallà gratinat amb musselina de poma

28.Salmó a la brasa amb patates panadera (suplem. 4,80€)

29.Dorada a la graella amb alls freixits

Postres

Consultar cambrer

De dilluns a divendres migdia 16 €

Dissabtes, diumenges, festius i nits 18€ €

*Beguda no está inclosa

MENÚ PER A NENS

Escalopa milanesa, pepites, hamburguesa o croquetes amb pasta

i patates fregides i gelat de postres. 11.50 €

* 10% IVA inclòs.

* Servei de pa: 1,75 €

MENÚS ESPECIALS

( 2 persones – aquests menús inclouen el postre, la beguda i el café )

Cargols a la llauna per compartir i 1 kg. de Mitjana de bou D.O. ANGUS 60,00€

Timbal de formatge de cabra amb micuit per compartir i Garrí cruixent 55,00€

Amanida de tomàquets amb pebrots escalivats i 1 kg. de Costelles d’anyell amb verdures 60,00€

*Verdura i fruita selecta de l’hort propi.

Starter per escollir

1.- Amanida verda de Córcega amb fruita seca

3.- Amanida exclusiva de tomàquet amb pebre rostit (càrrec extra. 1,75.-)

4.-Carpaccio amb pinya i pernil

5.- gaspatxo (Sopa de verdures) amb guarnició

7.- Xató of Vendrell with cod

8.- Verdures a la planxa

9.- Fesols salats amb calamars (càrrec extra. 2,25.-)

10.- Restto de bolets salvatges amb formatge parmesà

14.- Els calamars es bat a la planxa amb els pebrots de Padrón

Plat principal per triar

18.- Xai cuit a temperatura baixa amb patates a rodanxes (càrrec extra. 4.80€)

19.- Llonganissa catalana amb mongetes saltejades

20.- Entrecot de vedella a la brasa amb verdures (càrrec extra. 4.80€)

21.- Saltejat de rodanxes ibèriques amb all picat

23.- Magret d'ànec amb reducció de baies silvestres i Pedro Ximénez (càrrec extra. 4.80€)

25.- Pollastre a la brasa o conill amb guarnició

27.- Bacallà gratinat amb muselina de poma

28.- Salmó a la planxa amb patates a rodanxes (càrrec extra. 4,80€)

29.- Daurat amb all picat

Postres

Pregunteu al cambrer

De dilluns a divendres al migdia 16 €

Dissabtes, Diumenges, vacances i tardes 18 €

*Les begudes no estan incloses

MENÚ INFANTIL:

72.- Cutlet milanès, pepites, hamburguesa o croquetes amb pasta i patates fregides.

Gelats per a postres. 11,50.-

* 10% IVA inclòs.

* Servei de pa: 1,75 €

MENÚ ESPECIAL

(Dues persones- Aquests menús inclouen postres, beure i cafè)

Caragols a la llauna i 1 kg. de carn d’os Angus-Irlanda de carn d’os 60,00€

Timbale amb formatge de cabra i micuit i cruixent de pollastre 55,00€

Amanida de tomàquets amb pebrots i 1 Kg. de costella de xai amb verdures 60,00€

*VERDURES I FRUIT DEL NOSTRE JARDÍ VEGETAL PROPIA

Primer curs que escolliu

1.- Amanida casolana de fruita seca

3.- Amanida de tomàquets seleccionats amb pebrots adobats (guarnir 1,75)

4.-Carpaccio de pinya i pernil

5.- Gaspatxo amb un plat lateral

7.- Xató aus El Vendrell (Endí amb una salsa regional) amb bacallà

8.- verdures a la brasa

9.- Fesols salats amb calamars (guarnir 2,25)

10.- Risotto de bolets de porcini amb parmesà a rodanxes

14.- Calamars auf andalusische Art mit Pebrots de Padró

(pebrots fregits petits)

Segon plat que escolliu

18.- Xai a la planxa a baixa temperatura amb patata al forn (Suplement 4.80€)

19.- Longaniza de Paid (picant de pebre vermell) amb mongetes

20.- Entrecot de vedella a la brasa amb verdures joves (Suplement 4.80€)

21.- Filet de porc ibèric fregit amb all

23.- Pit d’ànec amb reducció de baies del bosc i xerès de Pedro Xim & Nez (Suplement 4.80€)

25.- Pollastre a la brasa o conill amb un plat lateral

27.- Greixat de bacallà amb línia de mousse de poma

28.- Salmó a la planxa amb patates al forn (Suplement 4.80€)

29.- Daurada a la planxa amb alls fregits

Postres

Consulteu la vostra operació

De dilluns a divendres al migdia 16 €

Dissabtes, Diumenges, Vacances i nits 18 €

* Les begudes no estan incloses

MENÚ INFANTIL:

72.- Talladors de correu, Nuggets de pollastre, Hamburgueses o croquetes amb pasta

i patates fregides, Postres de gelats 11,50,-

MENÚ ESPECIAL

(2 Persona – Aquests menús inclouen postres, Beure i cafè)

Caragols a la llauna i 1 kg per compartir. Ribeye O.D. Angus 60,00€

Formatge de cabra -Timbale amb micuit i cruixent de pollastre per compartir 55,00€

Amanida de tomàquets i pebrots 1 kg. Kotelellts vom Milchlamm mit Gemüse 60,00

Miesmuscheln gebacken

*VERDURES SELECCIONADES I FRUIT DE CULTIVAMENT PROPIETARI

Primer curs que escolliu

1. Amanida de verdures del jardí de Córcega amb fruits secs

3. Geselecteerde tomatensalade met geroosterde paprika (extra 1,75)

4.Carpaccio ananas en ham

5. Gaspatxo amb plats secundaris

7. Amanida de peix de mata catalana

8. Verdures de la brasa

9. Faves fregides remenades amb calamars (extra 2,25)

10. Risotto de bolets amb xips de formatge parmesà

14. Calamar andalús amb pebre vermell de Padró

Segon plat que escolliu

18. Xai cuit lentament amb patates arrebossades (extra 4,80€)

19. Llonganissa "paga" amb mongetes "moncheta"

20.Filet de filet de vedella amb verdures (extra 4,80€)

21. “Secretovan Iberische ham met knoflook

23.Gekonfijte eend met bosvruchtenreductie en Pedro Ximénez (extra 4,80€)

25. Pollastre o conill de la brasa amb plats secundaris

27. kabeljauw gegratineerde met appel mousseline

28. Salmó de la brasa amb patates arrebossades (extra 4,80€)

29. Dorade van de grill met gefrituurde knoflook

Postres

Pregunteu al cambrer

De dilluns a divendres al migdia 16 €

Dissabte, Diumenge, vacances i nits 18 €

* Begudes no incloses

KINDERMENU

72.-Schnittel, kipnuggets, hamburger of kroketjes met pasta en frites.

IJs als nagerecht 11,50

MENÚS ESPECIALS

( 2 personnen. Aquests menús són de postres, beure i cafè )

Comparteix caragols i 1 kg de chuleton O.D. ANGUS 60,00€

Geitenkaas timbale met micuit te delen en krokante speenvarken 55,00

Amanida de tomàquet i pebre 1 kg. lamsribben met groenten 60,00

Primer curs que escolliu

1.- Amanida de jardí de Córcega amb fruits secs

3.- Amanida de tomàquet seleccionada amb pebrots bullits (suplir. 1,75.-)

4. Carpaccio d’ananas et de jambon

5.- Gaspatxo amb la seva guarnició

7.- Xató del Vendrell à la morue

8.- Verdures a la planxa

9.- Faves fines i saltejades amb calamars (suplir. 2,25.-)

10.- Risotto de bolets de Cep amb encenalls de parmesà

14.- Calamar andalús amb pebrots de Padró

Segon plat que escolliu

18.- Xai de ventosa a baixa temperatura amb estofat de patata (suplir. 4,80€)

19.- Llonganissa seca de pagès amb mongetes verdes

20.- Filet de vedella a la brasa amb verdures (suplir. 4,80€)

21.- Llesca de porc ibèric saltejat amb all

23.- Confit de canard avec réduction de fruits des bois et Pedro Ximénez (suplir. 4,80€)

25.- Pollastre a la brasa o conill amb la seva guarnició

27.- morue au gratin de pommes avec Mousseline

28.- Saumon à la braise avec ragoût de pommes de terre (suplir. 4,80€)

29.- Daurada a la planxa amb alls fregits

Postres

Consulteu el servidor

De dilluns a divendres al migdia a 16 €

Dissabtes, Diumenges, vacances i nits 18 €

MENU ENFANTS

72.-Escalope milanaise, pepites, hamburger ou croquettes avec pâtes et frites.

Glace en dessert 11,50

MENÚS ESPECIALS

(Aquests menús inclouen postres, beure i cafè)

Escargots a la llauna et 1 kg. D.O.. de steak ANGUS-Irland 60,00

Timbale de fromage Micuit chèvre et Cochon de lait croustillant 55,00

Amanida de tomàquet amb pebre rostit i 1 kg de côtes d’agneau avec des légumes 60,00

* VERDURES I FRUITS SELECCIONATS DEL JARDÍ

Primer curs que escolliu

1. Amanida de fruites i verdures seques cultivades als nostres propis llits

3.- Amanida de tomàquet seleccionada amb pebrots al forn de carbó (addicional. pagament 1,75 €)

4. Карпаччо из ананаса и ветчины

5.- Gazpacho (sopa de verdures freda) amb un plat lateral

7.- Национальное блюдоЧатó де Вендрельиз трески и овощей, подаётся с

каталонским соусомРомескои чёрными оливками

8.- Verdures fregides de raspel cultivades en els seus propis llits

9.- Mongetes de calamar (addicional. pagament 2,25 €)

10.- Risotto amb bolets i formatge ratllat

14.- Кальмары по-андалусзки с маленьким зелёным перцемPadró

Segon plat per escollir

18.- Carn de xai amb patates (addicional. pagament 4,80 €)

19.- Каталонская деревенская колбаса «лонганиса» с крупной белой фасолью

20.- Filet de vedella (llesques de filet) cuinat al carbó vegetal amb ovozami

(addicional. pagament 4,80 €)

21.- Filet de porc ibèric al forn amb cebes i cebes

23.- Утинная грудка «Magret» с ягодной и коньячной приправой «Pedro

Ximénez» (addicional. pagament 4,80 €)

25.- Pollastre al carbó o conill guarnit

27. Запеченная треска с яблочной приправой

28.- Salmó a la planxa amb patates guisades a la planxa (addicional. оплата 4,80 €)

29.- «Золотая» рыбка, запечённая на углях с чесночной приправой «Алиоли»

Postres

Pregunteu al cambrer

TARDA AL DIVENDRES 16€

Els dissabtes, Diumenges, vacances i nits 18 €

(IVA inclòs)

MENÚ PER A NENS

72.- Escollir, carn en capes amb pa o llesques de pollastre fregit,

hamburguesa i patates fregides, gelat 11,50.-

* 10% IVA inclòs en el preu..

* Comanda el pa per separat: 1,75 € (per persona)

MENÚ ESPECIAL

(el menú per a 2 persones inclou postres, beure i cafè )

Cargols al raspador i 1 kg. стейка “D.O.. ANGUS”  60,00 €

Formatge Timbal i cabra i enganxa amb porc de llet al forn 55,00 €

Amanida de verdures i 1 kg. Costelles de corder de llet amb herbes 60,00 €

Si continues utilitzant aquest lloc acceptes l'ús de galetes. més informació

La configuració de galetes d'aquest web estan configurats per "permetre cookies" i així oferir-te la millor experiència de navegació possible. Si segueixes utilitzant aquesta web sense modificar la vostra configuració de cookies o fas clic a "acceptar" estaràs donant el teu consentiment a això.

Tancar