Menú Días Especiales

Erster Kurs zur Auswahl

1.Korsischer Gemüsesalat mit Nüssen

3.Ausgewählter Tomatensalat mit gerösteten Paprikaschoten (Extrakosten . 1,75)

4.Carpaccio mit Ananas und Schinken

5.Gazpacho mit Beilage (nur Saison)

7.Xatonada del Vendrell mit Kabeljau

8.Gegrilltes Gemüse

9.Sautierte Bohnen mit Tintenfisch ( Extrakosten . 2,25)

10.Pilzrisotto mit Parmesanspänen

14.Andalusischer Tintenfisch mit Padrón-Paprika

Zweiter Gang zur Auswahl

18.Lamm bei niedriger Temperatur mit Ofenkartoffeln (Extrakosten . 4,80€)

19.Bauernwurst mit Bohnen

20.Gegrilltes Rindfleisch entrecote mit Gemüse (Extrakosten . 4,80€)

21.Geheimnis des sautierten iberischen Schweinefleischs mit Knoblauch und Ofenkartoffeln

23.Magret d’ànec amb reducció de fruites del bosc i Pedro Ximènez

25.Gegrilltes Hähnchen oder Kaninchen mit Beilage

27.Kabeljau überbacken mit Apfel Musselin

28.Gegrillter Lachs mit Ofenkartoffeln (Extrakosten . 4,80€)

29.Gegrillte Seebrasse mit gebratenem Knoblauch

Dessert

Wenden Sie sich an den Kellner

Montag bis Freitag mittag 16 €

Dissabtes, Sonntags, festius i nits 18€ €

*Beguda no está inclosa

MENÚ PER A NENS

Mailänder Schnitzel, Nuggets, hamburguesa o croquetes amb pasta

i patates fregides i gelat de postres. 11.50 €

* 10% Iva incl.

* Brotservice: 1,75 €

MENÚS ESPECIALS

( 2 Menschen – aquests menús inclouen el postre, la beguda i el café )

Cargols a la llauna per compartir i 1 kg. de Mitjana de bou D.O. ANGUS 60,00€

Timbal de formatge de cabra amb micuit per compartir i Garrí cruixent 55,00€

Amanida de tomàquets amb pebrots escalivats i 1 kg. de Costelles d’anyell amb verdures 60,00€

*Verdura i fruita selecta de l’hort propi.

Starter zur Auswahl

1.- Grüner Córcega-Salat mit getrockneten Früchten

3.- Exklusiver Tomatensalat mit geröstetem Pfeffer (Aufpreis. 1,75.-)

4.-Carpaccio with pineapple and ham

5.- Gazpacho (Gemüsesuppe) mit garnieren

7.- Xató von Vendrell mit Kabeljau

8.- Gegrilltes Gemüse

9.- Sautierte Saubohnen mit Baby-Tintenfischen (Aufpreis. 2,25.-)

10.- Wild mushrooms ristto with Parmesan cheese

14.- Tintenfischringe im Teig mit Padrón-Paprika

Hauptgericht zur Auswahl

18.- Lammfleisch bei niedriger Temperatur mit geschnittenen Kartoffeln gekocht (Aufpreis. 4.80€)

19.- Katalanische Wurst mit sautierten Bohnen

20.- Gegrilltes Kalbfleisch mit Gemüse entrecote (Aufpreis. 4.80€)

21.- Sautierte iberische Schweinefleischscheibe mit Knoblauch

23.- Entenmagret mit einer Reduzierung von Waldbeeren und Pedro Ximénez (Aufpreis. 4.80€)

25.- Gegrilltes Hähnchen oder Kaninchen mit Beilage

27.- Cod au gratin with apple muslin

28.- Gegrillter Lachs mit geschnittenen Kartoffeln (extra charge. 4.80€)

29.- Gilthead Brasse mit gebratenem Knoblauch

Dessert

Fragen Sie den Kellner

Montag bis Freitag mittag 16 €

Saturdays, Sundays, holidays and evenings 18 €

*Getränke sind nicht inbegriffen

CHILDREN MENU:

72.- Escalope Milanese, Nuggets, hamburger or croquettes with pasta and chips.

Ice cream for dessert. 11,50.-

* 10% VAT incl.

* Bread Service: 1,75 €

SPECIALS MENUS

(Two people- these menus include dessert, drink and coffee)

Snails a la llauna and 1 kg. of T-bone Steak Angus-Ireland 60,00€

Timbale with goat cheese and micuit and crispy suckling pig 55,00€

Salad of tomatoes with peppers and 1 Kg. of rib of lamb with vegetables 60,00€

*VEGETABLES AND FRUIT FROM OUR OWN VEGETABLE GARDEN

Erster Gang nach Wahl

1.- Salat aus eigenem Anbau mit Trockenobst

3.- Salat aus ausgewählten Tomaten mit eingelegter Paprika (Beilage 1,75)

4.-Carpaccio von Ananas und Schinken

5.- Gazpacho mit Beilage

7.- Xató Vögel El Vendrell (Endivien mit einer regionaltypischen Soße) mit Kabeljau

8.- Gegrilltes Gemüse

9.- Sautierte dicke Bohnen mit Baby-Kalamares (Beilage 2,25)

10.- Steinpilzrisotto mit gehobeltem Parmesan

14.- Tintenfisch auf andalusische Kunst mit Padrón Paprika

(kleine gebratene Paprikaschoten)

Zweiter Gang nach Wahl

18.- Lamm bei Niedertemperatur gegrillt mit Backofenkartoffel (Beilage 4,80€)

19.- Longaniza von Paid (würzige Paprikawurst) mit Bohnen

20.- Kalbsentrecote vom Grill mit jungem Gemüse (Beilage 4,80€)

21.- Filet vom iberischen Schwein mit Knoblauch gebraten

23.- Entenbrust mit Waldbeerenreduktion und Pedro Ximénez-Sherry (Beilage 4,80€)

25.- Hähnchen oder Kaninchen vom Grill mit Beilage

27.- Kabeljau gratiniert mit Apfelmousseline

28.- Lachs vom Grill mit Backofenkartoffeln (Beilage 4,80€)

29.- Goldbrasse vom Grill mit gebratenem Knoblauch

Dessert

Bitte erkundigen Sie sich bei der Bedienung

Montag bis Freitag Mittag 16 €

Samstage, Sonntage, Feiertage und Nächte 18 €

* Getränke nicht inbegriffen

CHILDREN MENU:

72.- Mailänder Schnittel, Hähnchennuggets, Hamburger oder Kroketten mit Nudeln

und Pommes frites, Eisdessert 11,50,-

SPEZIELLES MENÜ

(2 Person – Diese Menüs beinhalten Dessert, Getränk und Kaffee)

Schnecken a la llauna und 1 kg zu teilen. Ribeye O.D. Angus 60,00€

Ziegenkäse -Timbale mit micuit und knusprigen Spanferkel zu teilen 55,00€

Salat Tomaten und Paprika 1 kg. Kotelellts vom Milchlamm mit Gemüse 60,00€

Miesmuscheln gebacken

*AUSGEWÄHLTES GEMÜSE UND OBST AUS EIGENEM ANBAU

Erster Gang Ihrer Wahl

1. Gemüsesalat aus dem Garten von Córcega mit tropischen Früchten

3. Geselecteerde tomatensalade met geroosterde paprika (extra 1,75)

4.Carpaccio ananas en ham

5. Gazpacho mit Beilagen

7. Katalanischer Stockfischsalat

8. Gemüse vom Grill

9. Gebratene Saubohnen mit Baby-Tintenfisch (extra 2,25)

10. Pilzrisotto mit Parmesankäsefetzen

14. Andalusischer Tintenfisch mit Paprika aus Padrón

Zweiter Gang Ihrer Wahl

18. Langsam gekochtes Lammfleisch mit panierten Kartoffeln (extra 4,80€)

19. "Payes" Wurst mit "Moncheta" Bohnen

20.Kalbfleisch mit Gemüse entrecote (extra 4,80€)

21. “Secreto” van Iberische ham met knoflook

23.Gekonfijte eend met bosvruchtenreductie en Pedro Ximénez (extra 4,80€)

25. Gegrilltes Hähnchen oder Kaninchen mit Beilagen

27. kabeljauw gegratineerde met appel mousseline

28. Lachs vom Grill mit Panierkartoffeln (extra 4,80€)

29. Dorade van de grill met gefrituurde knoflook

Dessert

Fragen Sie den Kellner

Montag bis Freitag mittags 16 €

Samstag, Sonntag, Feiertage und Nächte 18 €

* Getränke nicht inbegriffen

KINDERMENU

72.-Schnittel, kipnuggets, hamburger of kroketjes met pasta en frites.

IJs als nagerecht 11,50€

SPECIALE MENU’S

( 2 personnen. Deze menu’s zijn dessert, drank en koffie )

Slakken te delen en 1 kg chuleton O.D. ANGUS 60,00€

Geitenkaas timbale met micuit te delen en krokante speenvarken 55,00€

Salade tomaten en paprika 1 kg. lamsribben met groenten 60,00€

Wahl des ersten Ganges

1.- Córcega Gartensalat mit getrockneten Früchten

3.- Ausgewählter Tomatensalat mit gekochten Paprikaschoten (Suppl. 1,75.-)

4. Carpaccio d’ananas et de jambon

5.- Gazpacho mit seiner Beilage

7.- Xató del Vendrell à la morue

8.- Gegrilltes Gemüse

9.- Feine Saubohnen mit Tintenfisch anbraten (Suppl. 2,25.-)

10.- Risotto von Steinpilzen mit Parmesanspänen

14.- Tintenfisch nach andalusischer Art mit Padrón-Paprika

Zweiter Gang Ihrer Wahl

18.- Niedertemperatur-Spanferkel mit Kartoffeleintopf (Suppl. 4,80€)

19.- Bauernwurst mit grünen Bohnen

20.- Gegrilltes Kalbfleisch mit Gemüse entrecote (Suppl. 4,80€)

21.- Mit Knoblauch gebratenes Stück iberisches Schweinefleisch

23.- Confit de canard avec réduction de fruits des bois et Pedro Ximénez (Suppl. 4,80€)

25.- Gegrilltes Hähnchen oder Kaninchen mit Beilage

27.- morue au gratin de pommes avec Mousseline

28.- Saumon à la braise avec ragoût de pommes de terre (Suppl. 4,80€)

29.- Gegrillte Seebrasse mit gebratenem Knoblauch

Nachspeisen

Wenden Sie sich an den Server

Montag bis Freitag mittag um 16 €

Samstags, sonntags, Feiertage und Nächte 18 €

MENU ENFANTS

72.-Escalope milanaise, Nuggets, hamburger ou croquettes avec pâtes et frites.

Glace en dessert 11,50€

MENUS SPECIAL

(Ces menus incluent le dessert, le boisson et le café)

Escargots a la llauna et 1 kg. TUN. de steak ANGUS-Irland 60,00€

Timbale de fromage Micuit chèvre et Cochon de lait croustillant 55,00€

Salade de tomates au poivre torréfié et 1 kg de côtes d’agneau avec des légumes 60,00€

* LÉGUMES ET FRUITS SÉLECTIONNÉS DU JARDIN

Erster Gang Ihrer Wahl

1. Trockenfrüchte und Salat aus Gemüse, das in unseren eigenen Betten angebaut wurde

3.- Auserlesener Tomatensalat mit gegrilltem Paprika (hinzufügen. Zahlung 1,75 €)

4. Карпаччо из ананаса и ветчины

5.- Gazpacho (kalte Gemüsesuppe) mit einer würzigen Beilage

7.- Национальное блюдо “Чатó де Вендрель” из трески и овощей, подаётся с

каталонским соусом “Ромеско” и чёрными оливками

8.- Raspelgebratenes Gemüse aus eigenem Garten

9.- Bohnen mit Tintenfisch (hinzufügen. Zahlung 2,25 €)

10.- Risotto mit Pilzen und geriebenem Käse

14.- Кальмары по-андалусзки с маленьким зелёным перцем “Padró”

Zweiter Gang Ihrer Wahl

18.- Lamm mit Kartoffeln (hinzufügen. Zahlung 4,80 €)

19.- Каталонская деревенская колбаса «лонганиса» с крупной белой фасолью

20.- Kalbfleisch entrecote (Filetschneiden) Holzkohle mit Ovoz

(hinzufügen. Zahlung 4,80 €)

21.- Iberisches Schweinefilet mit Knoblauch und Zwiebeln gebacken

23.- Утинная грудка «Magret» с ягодной и коньячной приправой «Pedro

Ximénez» (hinzufügen. Zahlung 4,80 €)

25.- Holzkohle gegrilltes Hähnchen oder Kaninchen mit Beilage

27. Запеченная треска с яблочной приправой

28.- Gegrillter Lachs mit gedünsteten Kartoffeln zum Garnieren (hinzufügen. оплата 4,80 €)

29.- «Золотая» рыбка, запечённая на углях с чесночной приправой «Алиоли»

Dessert

Fragen Sie den Kellner

ДНЕМ С ПОНЕДЕЛЬНИКА ДО ПЯТНИЦЫ 16€

An Samstagen, sonntags, праздники и ночи 18 €

(НДС включен)

МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ

72.- На выбор, жареное пластами мясо с хлебом или кусочки жареной курицы,

гамбургер и с картофелем фри, мороженноe 11,50.-

* 10% НДС включен в цену.

* Заказ хлеба отдельно: 1,75 € (на человека)

СПЕЦИАЛЬНОЕ МЕНЮ

(меню на 2-х человек включает десерт, напиток и кофе )

Улитки на рашпере и 1 кг. стейка “TUN. ANGUS”  60,00 €

Тимбал и козьего сыра и паштета с запеченным молочным поросенком 55,00 €

Cалат из овощей и 1 кг. ребрышек молочного ягнёнка с зеленью 60,00 €