Специальное пасхальное меню 2019
Первое блюдо на выбор
Овощной салат, выращенный в нашем саду и грецкие орехи
Отборный салат из помидоров с жареным перцем (доп. оплата. 1,75.-)
Карпаччо из трески с натуральными помидорами
Гаспачо с гарниром (только сезон)
Национальное блюдо "Чатó де Вендрель" из трески и овощей, подаётся с каталонским соусом "Ромеско" и чёрными оливками
Поджаренные на рашпеле овощи выращенные на собственных грядках
Бобы с кальмарами (доп. оплата. 2,25.-)
Ризотто с грибами и тёртым сыром
Кальмары по-андалусзки с маленьким зелёным перцем "Padró"
Второе блюдо на выбор
Мясо ягнёнка с картофелем (доп. оплата. 4,80.-)
Каталонская деревенская колбаса «лонганиса» с крупной белой фасолью
Антрекот из телятины (нарезки филе) (доп. оплата. 4,80.-)
Филе иберийской свеньи запеченной с чесноком и луком
Утинная грудка «Magret» с ягодной и коньячной приправой «Pedro Ximénez» (доп. оплата. 4,80.-)
Запечённый на углях цыплёнок или кролик с гарниром
Запеченная треска с яблочным муслином
Лосось запечённый на углях с тушёной картошкой на гарнир (доп. оплата. 4,80.-)
«Золотая» рыбка, запечённая на углях с чесночной приправой «Алиоли» (доп. оплата. 3,00.-)
Десерт на выбор
Спросить официанта
P.V.P. 18.00€ (С НДС)
*Напиток не включен
Детское меню на выбор
Котлета миланская, самородков, гамбургер или крокеты с пастой и картофелем фри и мороженое на десерт 11,50 €
*10% С НДС.
Хлебный сервиз : 1,75 €
Первое блюдо на выбор
Корсиканский садовый салат с орехами
Салат из отборных помидоров с жареным перцем (доп. оплата. 1,75.-)
Карпаччо из ананаса и ветчины
Гаспачо с гарниром ( только сезон )
Шатонада дель Вендрелл с треской
Овощи на гриле
Фасоль тушеная с карпом (доп. оплата. 2,25.-)
Грибное ризотто с стружкой пармезана
Андалузский кальмар с перцем Падро
Второе блюдо на выбор
Баранина низкотемпературная с запеченным картофелем (доп. оплата. 4,80.-)
Колбаса фермерская с фасолью
Стейк из говядины на гриле с овощами (доп. оплата. 4,80.-)
Секрет иберийской свинины, обжаренный с чесноком и картофелем панадера
Утиная грудка с лесными ягодами и соусом Педро Хименес (доп. оплата. 4,80.-)
Жареная курица или кролик с гарниром
Треска в панировке с яблочным муссеном
Лосось на гриле с запеченным картофелем (доп. оплата. 4,80.-)
Дорада на гриле с жареным чесноком (доп. оплата. 3,00.-)
Десерты на выбор
Проконсультируйтесь с официантом
P.V.P. 18.00€ (С НДС)
*Напиток не включен
Детское меню на выбор
шницель, самородков, гамбургер или крокеты с макаронами и картофелем фри и мороженым на десерт 11,50 €
*10% ИВА вкл..
*Хлебный сервиз: 1,75 €
