Disposem de 5 menús a triar per a les seves celebracions amb una gran varietat de plats, tots ells preparats especialment per a moments especials.

Totes les carns fetes a la brasa aniran acompanyades de verdures del nostre hort també a la brasa

Menú Especial Celebracions 2020

Aperitiu de benvinguda

Primer plat a escollir o a compartir (1 plat x 4 persones)

Amanida de l'hort de Córcega amb fruits secs

Risotto de ceps amb parmesà

Croquetes casolanes

Musclos de roca saltats

Segon plat a escollir

Confit d'ànec amb reducció de fruites de bosc

Secret de porc ibèric saltat amb alls i patates panadera

Xurrasco de vedella a la brasa

Bacallà fregit amb tomàquet natural

Lluç a la planxa amb la seva guarnició

Postres a triar

sorbet, gelat, profiteroles, flan, crema catalana

Bodega

blanc (D.O.. Terra Alta)

negre Jove (D.O.. Rioja)

Sangria de vi, aigües o cafè

P.V.P. 25,00€ (IVA INCLÒS)

Aquesta temporada seguim convidant a el cava

*Totes les carns a la brasa aniran acompanyades de verdures del nostre hort també a la brasa.

Menú Especial Celebracions 2020

Aperitiu de benvinguda

Primer plat a escollir o a compartir (1 plat x 4 persones)

Esqueixada de bacalao

Assortiment d'ibèrics amb pa tomàquet

Favetes amb calamarsets i amb reducció Pedro Ximénez

Musclos saltats amb oli de Siurana

Segon plat a escollir

Graellada mixta de carn a la brasa amb la seva guarnició

Entrecotte de vedella a la brasa amb la seva guarnició

Orada a la brasa a l'estil orio amb patates fornera

Xai a baixa temperatura acabat en brasa

Lluç amb salsa verda

Confit d'ànec amb reducció de fruites de bosc

Postres a triar

sorbet, gelat, profiteroles, flan, crema catalana, pastís de la casa.

Bodega

blanc (D.O.. Terra Alta)

Tinto (D.O.. Rioja jove)

Sangria de vi, aigües, cafè

P.V.P. 30,00€ (IVA INCLÒS)

Aquesta temporada seguim convidant a el cava

*Totes les carns a la brasa aniran acompanyades de verdures del nostre hort també a la brasa.

Menú Especial Celebracions 2020

Aperitiu de benvinguda

Primer plat a escollir o a compartir (1 plat x 4 persones)

Amanida amb formatge de cabra

Assortiment d'ibèrics amb pa de vidre

Saltat de escamarlanets amb alls tendres

Calamars a l'andalusa amb pebrots de padró i sal d'Eivissa

Segon plat a escollir

Magret d'ànec amb reducció de fruites de bosc i Pedro Ximénez

Mitjana de bou a la brasa 400 g.

Filet de porc amb salsa de xef

Xai a el forn a baixa temperatura acabat en brasa

Daurada a l'estil orio

Salmó noruec a la brasa amb patates fornera

Postres del dia a triar

sorbet, gelat, pastís de la casa, flan,

crema catalana, pastís tatín, profiteroles.

Bodega

Cellers (D.O.. Montsant)

sagnats, aigües, cafè

Aquesta temporada seguim convidant a el cava

P.V.P. 35,00€ (IVA INCLÒS)

*Totes les carns fetes a la brasa aniran acompanyades de verdures del nostre hort també a la brasa.

Menú Especial Celebracions 2020

Aperitiu de benvinguda

Primer plat a escollir o a compartir (1 plat x 4 persones)

Mixt de formatge i embotits ibèrics amb pa de vidre

Xatonada del Vendrell con romesco y olivas negras

Gambes a l'allet

Micuit de foie amb reducció de fruits de bosc

Mixt d'embotits brasa (xoriço, botifarra i llonganissa)

Segon plat a escollir

Filet de vedella nacional

Magret d'ànec amb reducció de fruites de bosc

Costelles de xai a la brasa

Garrí cruixent amb patates fornera

Llom de bacallà a la planxa amb refregit d'alls i patata confitada

Suquet de merluza

Postre del dia a elegir

sorbet, gelat, pastís de la casa, flan, crema que flueix, pastís tatín, profiteroles.

Bodega

Cellers (D.O.. Rioja) Aliança

sagnats, aigües, Cafè

P.V.P. 40,00€ (IVA INCLÒS)

Aquesta temporada seguim convidant a el cava

*Totes les carns fetes a la brasa aniran acompanyades de verdures del nostre hort també a la brasa.

Menú Especial Celebracions 2020

Aperitiu de benvinguda

Primer plat a escollir o a compartir (1 plat x 4 persones)

Amanida tèbia de llagostins amb vinagreta de poma i meló

espàrrecs 5 fruits de Navarra

Pernil Ibèric amb pa de vidre

Tàrtar de salmó

Cigaletes saltejades amb alls tendres

Segon plat a escollir

Espatlla de llet a baixa temperatura i acabada en brasa

Mitjana de bou a la brasa 400 g.

Filet de vedella nacional a l'foie

Garrí cruixent amb patates fornera

Salmó noruec a la brasa amb patates fornera

Rap a la graella sobre patata confitada i fregit d'espàrrec verd

Postres del dia a triar

sorbet, gelat, pastís de la casa, flan, crema que flueix,

pastís tatín, profiteroles.

Bodega

Cellers Ribera Criança

Edulis Rioja Criança

sagnats, aigües, cafè

P.V.P. 45,00€ (IVA INCLÒS)

Aquesta temporada seguim convidant a el cava

*Totes les carns fetes a la brasa aniran acompanyades de verdures del nostre hort també a la brasa.

Botiga en proves - estarem prenent les comandes en línia d'aquí a pocs dies!

Si continues utilitzant aquest lloc acceptes l'ús de galetes. més informació

La configuració de galetes d'aquest web estan configurats per "permetre cookies" i així oferir-te la millor experiència de navegació possible. Si segueixes utilitzant aquesta web sense modificar la vostra configuració de cookies o fas clic a "acceptar" estaràs donant el teu consentiment a això.

Tancar