Notre lettre

Consultez notre menu, tous nos produits sont fabriqués avec des ingrédients frais et de qualité

DÉMARREURS FROID ET CHAUD

1.- Salade de tomates sélectionnée au ventre de thon 14,50 €
2.- Timbale de salade et fromage de chèvre,vinaigrette au micuit et aux fruits secs 12,50 €
3.- Salade de jardin Cócega aux fruits secs 10,50 €
4.- Sensation de salade 11,50 €

5.- Jambon ibérique avec son pain de verre et sel noir

24,50 €
6.- Gaspacho avec sa garniture (saison seulement) 10,90 €
7.- Melon au jambon et vinaigrette à l'aneth 13,75 €
8.- Xatonada del Vendrell avec romesco et olives noires 12,50 €
9.- Plateau de fromage Manchego avec pain de verre 15,50 €
10.- Asperges 5 fruits de Navarre 13,50 €
11.- Esqueixada de morue 13,00 €
12.- Foie micuit avec réduction de baies 17,90 €
13.- Salade tiède de crevettes avec vinaigrette aux pommes et melon 14,50 €
14.- Légumes frais grillés de notre propre jardin 13,50 €
15.- Calmars grillés à l'ail émincé et persil hachés 13,50 €
16.- Crevettes à l'ail avec une touche de cayenne 14,25 €
17.- Soupe de poisson et fruits de mer 12,90 €
18.- Oeufs brouillés aux champignons, copeaux de crevettes et foie 13,25 €
19.- Moules de roche cuites à la vapeur ou sautées avec sauce romesco 9,25 €
20.- Palourdes en sauce corse 12,25 €
21.- Calmars andalous aux poivrons Padrón et sel d'Ibiza 11,90 €
22.- Crevette grillée aux crevettes (12 en dehors) 19,00 €
23.- Escargots Bover “a la llauna” avec Alioli 13.50€
24.- Boudin noir du Burgos 10,25 €
25.- Croquettes maison style corse 11,50 €
26.- Oeufs cassés avec jambon et copeaux de foie 11,00 €
27.- Jeunes fèves de notre jardin sautées aux calamars ou au jambon 14.25 €
28.-Poulpe galicien sur pomme de terre au four 21,00 €
29.- Carpaccio de morue à la tomate naturelle 11,50 €
30.- Carpaccio de veau au parmesan 13,50 €

 

RIZ

(le minimum 2 personnes - prix par personne)
*Légumes et fruits sélectionnés dans votre propre jardin

31.- Riz moelleux au homard 22,50 €
32.- Riz noir aux palourdes et crevettes 14,50 €
33.- Paella au fruits de mer 15,50 €
34.- Paella mixte 15,50 €
35.- Nouilles "blondes" aux alioli 13,75 €

POISSON

 

36.- Cigalita sautée 19,90 €
37.- Fruits de mer et poissons grillés 34,50 €
38.- Suquet de merlu aux crevettes, moules de palourdes 18,50 €
39.- Lubrifie le style dorada orio 18,75 €
40.- Bar ou dorade royale (le minimum 2 personnes - prix par personne) 21,00 €
41.- Lotte grillée sur pomme de terre confite et asperges vertes et crevettes frites 21,25 €
42.- Longe de morue grillée avec sauce à l'ail et pomme de terre confite 19,50 €
43.- Homard canadien grillé et ouvert 20,50 €
44.- Morue frite à la tomate naturelle 11,50 €
45.- Saumon norvégien grillé avec pommes de terre au four 16,50 €
46.- Merlu à la sauce verte aux palourdes et moules 13,50 €
47.- Tartare de saumon 21,90 €
48.- Thon rouge cantabrique à l'oignon caramélisé 17,25 €

 

VIANDES

 

49.- Grillade mixte de viande grillée avec sa garniture 18,50 €
50.- Épaule de cochon de lait à basse température et fini au fusain 23,50 €
51.- Cochon de lait croustillant avec pomme de terre au four 22,50 €
52.- Saucisse de campagne aux monchetas sautées 12,25 €
53.- Steak de bœuf grillé servi sur une cuisinière au goût du client (500g) 24,75 €
54.- Surlonge de bœuf nationale pour convenir au client 23,50 €
55.- Côtes d'agneau de lait grillées 18,90 €
56.- Surlonge de bœuf nationale au foie 24,50 €
57.- Entrecôte de boeuf grillé, roquefort ou poivre 18,50 €
58.- Magret de canard avec réduction de baies et Pedro Ximénez. 15,75 €
59.- Surlonge de porc à Jerez 14,75 €
60.- Steak de boeuf grillé 12,25 €
61.- Confit de canard 14,25 €
62.- Poulet grillé avec légumes grillés et pomme de terre caliu 10,75 €
63.- Secret de porc ibérique grillé à l'ail et frites de pommes de terre 12,50 €
64.- Filet de porc à la sauce du chef 14,75 €
65.- Steak tartare 24,50 €
66.- Lapin grillé 11,75 €
67.- Cochon de lait entier (5 kg.) avec lit de pommes de terre au four. (Uniquement sur commande précédente 48h) 150,00 €

PÂTES

 

68.- Pâtes blanches avec sauce (carbonara, bolognaise) 10,50 €

 

RISOTTO

 

69.- Risotto aux cèpes au fromage de chèvre et taco au foie 14,25 €

MENU ENFANT

 

70.- Escalope milanesa, pépites, hamburger ou croquettes avec pâtes et frites.
Glace dessert.
11,50 €
71.- Pizza carbonara, 4 les fromages, Margarita 10,75 €

 

 

 

DESSERTS

 

Fraises à la crème 4,75€
Fruit naturel du jour 3,25€
Salade de fruits 4,75€
Crème aux œufs maison 4,00€
Crème maison catalane 4,00€
Tiramisu de la maison 5,25€
Gâteau au fromage maison 5,75€
Profiteroles fourrées de crème glacée au chocolat chaud 5,00€
Tarte tatin de pomme aux arômes de calvados 5,75€
Chocolat culán 5,75€
Brownies de chocolat 5,75€
Musicien avec un coup de muscat 4,75€
Glace vanille au jus d'orange naturel (Loin) 5,00€
Glace gintonique au Beefeater 6,25€
Sorbet mojito au bacardi 6,25€

Glace au goût (Chocolat, Vanille, fraise, Schtroumpf, nougat, Malaga aux raisins secs, coco, Capuccino)

4,00€

Truffes surgelées sur chantilly

5,25€

 

Stocker dans les tests - nous prendrons les commandes en ligne dans quelques jours!

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