Menú de Año nuevo y Reyes 2026
Vorspeise des Hauses
Erstes Gericht zur Auswahl
Timbal de ensalada con queso de cabra y vinagreta de frutos secos
Ensalada templada de Langostinos
Surtido de ibéricos con su pan de cristal
Melone mit iberischem Schinken und Dill-Vinaigrette
Risotto de CEPS con parmesano
Sautierte Miesmuscheln von den Klippen
Zweites Gericht zur Auswahl
Gratinierter Kabeljau mit Apfelmousseline
Dorada brasa con refrito de ajos tiernos
Salmon noruego con patata panadera
Entrecot de ternera brasa con patata caliu.
lechón a baja temperatura
Confit de pato acompañado de patata panadera y frutos del bosque
Postre a escoger
Sorbet, helado, tarta de queso, tiramisú, crema catalana
Bodega
Vino Tinto D.O. Rioja Crianza
Vino Blanco D.O. terra alta
Cava brut nature
Wasser und Kaffee
P.V.P. 50,00 € ( MwSt. INKLUSIVE )
WEIHNACHTEN UND ST. STEPHEN
*Zu allen gegrillten Fleischgerichten servieren wir Gemüse aus unserem Garten
Kindermenü, un plato a elegir 18 €
Escalopa con fritas
Nuggets con pasta
Croquetas con fritas
Erfrischung und Dessert
*Todas las carnes a la brasa irán acompañadas de verduras de nuestro huerto también a la brasa.
