Neujahrs- und Dreikönigsmenü 2026
Vorspeise des Hauses
Erstes Gericht zur Auswahl
Salat-Timbale mit Ziegenkäse und Trockenfruchtvinaigrette
Warmer Garnelensalat
Auswahl an iberischem Fleisch mit Glasbrot
Melone mit iberischem Schinken und Dill-Vinaigrette
CEPS-Risotto mit Parmesan
Sautierte Miesmuscheln von den Klippen
Zweites Gericht zur Auswahl
Gratinierter Kabeljau mit Apfelmousseline
Gegrillte Dorade mit sautiertem Knoblauch
Norwegischer Lachs mit Ofenkartoffel
Terra gegrilltes Entrecot mit heißen Kartoffeln.
Ferkel bei niedriger Temperatur
Entenconfit, begleitet von Ofenkartoffeln und Beeren
Dessert zur Auswahl
Sorbet, gefroren, Käsekuchen, Tiramisu, Katalanische Creme
Bodega
Rotwein D.O. Rioja Crianza
D.O. Weißwein. Anhöhe
Cava Brut Natur
Wasser und Kaffee
P.V.P. 50,00 € ( MwSt. INKLUSIVE )
WEIHNACHTEN UND ST. STEPHEN
*Zu allen gegrillten Fleischgerichten servieren wir Gemüse aus unserem Garten
Kindermenü, ein Gericht zur Auswahl 18 €
Schnitzel mit Pommes
Nuggets mit Pasta
Kroketten mit Pommes
Erfrischung und Dessert
*Zu allen gegrillten Fleischgerichten gibt es gegrilltes Gemüse aus unserem Garten..
