Calçotada Salou 2022

Probieren Sie unsere spektakulären Calçotas

Von November bis April nach Vereinbarung

Erster Gang

Calçots mit Romesco-Sauce

(eigener Garten, im Moment gemacht und mit Holz gegrillt)

Zweiter Gang

Gegrilltes Fleisch:

Longaniza bezahlt, Chorizo, Blutwurst, Schweinebauch und Lamm

mit Aioli und Beilage:

Artischocken, “Bohnen” und Kartoffel “in der Hitze”

Dessert zur Auswahl

Musiker

Natürliche Frucht

Katalanische Sahne

Hausgemachter Flan

Bodega

Kam (TUN. Terra Alta)

Cava Brut Natur

Wasser und Kaffee

35,00€ (inkl. MwSt)

Was ist Calçotada?

Calçotada ist der typische Tisch für Gruppen, bei dem das Hauptgericht Calçots . ist. Einige längliche und dünne Zwiebeln, die über offenem Feuer gekocht und von einer traditionellen Soße namens . begleitet werden Romesco.

Calçots werden normalerweise vom Spätherbst bis Anfang April gegessen und sind normalerweise ein Gemeinschaftsessen. Es wird normalerweise auch von verschiedenen Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Toastbrot begleitet..

Im Corcega Restaurant Wir haben unsere eigene Art, Ihnen diese großartige Erfahrung anzubieten.

Zögern Sie nicht, uns zu besuchen.

Wenn Sie daran denken, ein zu halten Calçotada in Salou Vielleicht möchten Sie einen Blick in unsere Speisekarte werfen:

 

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