
Eerste gang naar keuze
Tuinsalade "Córcega" met gedroogd fruit
Geselecteerde tomatensalade met geroosterde paprika (extra . 1,75.-)
Carpaccio van bacalao (stokvis) met tomaat
Gazpacho met bijgerechten (alleen seizoen)
Xató del Vendrell met kabeljauw (Catalaanse stokvissalade)
Groenten van de grill
Geroerbakte tuinboontjes met babyinktvisjes (extra . 2,25.-)
Porcini-risotto met parmezaanse kaasschaafsel
Andalusische inktvis met Padrón-pepers
Tweede gang naar keuze
Langzaam gegaard lam met gebakken aardappelen (extra . 4,80.-)
“Payes”-worst met “moncheta”-bonen
Kalfsentrecote met groenten (extra . 4,80.-)
"Secreto" van Iberisch varkensvlees gebakken met knoflook
“Magret” Eendenborst met reductie van bessen en Pedro Ximénez (extra . 4,80.-)
Gegrilde kip of konijn met garnituur
Gegratineerde kabeljauw met appelmousseline
Gegrilde zalm met gebakken aardappelen (extra . 4,80.-)
Gegrilde zeebrasem met gebakken knoflook
Dessertje naar keuze
Raadpleeg de ober
P.V.P. 18.00€ (BTW INBEGREPEN)
*Drankje niet inbegrepen
Kindermenu om uit te kiezen
Schnitzel, goudklompjes, hamburger of kroketten met pasta en friet en ijs als dessert 11,50 €
*10% Inclusief BTW.
broodjesservice : 1,75 €