Probeer het beste gegrilde vlees in Salou
Gegrild eten, genot voor het gehemelte
We weten allemaal uit eigen ervaring dat gegrild vlees het beste smaakt.
Noch in de oven geroosterd vlees gekookt op de elektrische grill, noch houtskool gekookt vlees kan de indrukwekkende smaak van houtskool gegrild vlees evenaren..
De verbinding tussen instinct en gegrild vlees
Miljoenen jaren geleden begon de belangrijkste ontdekking van de mens: Hoe vuur te creëren. Door de geschiedenis van de mensheid heen, vanaf dat moment, we koken het vlees van de dieren op het vuur en in de loop van de tijd is de techniek geëvolueerd om tot het uiterste te worden geperfectioneerd.
Grillen, het is zonder twijfel, de meest primitieve en favoriete manier om vlees te eten, vooral vanwege de intense smaak die het aan het vlees geeft, de scherpe textuur en sappigheid van het interieur.
Als we koken gegrilld vlees Houd er rekening mee dat niet alle houtsoorten dezelfde smaak aan het vlees geven. De rook die ze produceren bij het verbranden van houtblokken is anders, de stoffen die ze bevatten zijn verschillend en slechts enkele worden aangeraden om ze voor dit doel te gebruiken.
We kiezen de beste snitten voor onze gegrilde vleesgerechten
Om het beste gegrild vlees te maken is het essentieel dat je de beste soorten vlees gebruikt. Hoewel grillen over het algemeen erg flexibel is en voor het meeste vlees kan worden gebruikt, het is belangrijk om de juiste sneden te gebruiken.
We raden vooral aan:
- nobele sneden zoals entrecote en entrecote
- de chuleton
- hoogwaardig vlees zoals Ox Angus en Argentijns rundvlees
- lamskoteletjes
Geniet van de beste gegrilde gerechten en gegrild vlees in Salou – Tarragona
Gegrild eten, lekker en met de beste smaak, alleen in CORCEGA ASADOR.
Kom ons bezoeken en u zult er geen spijt van krijgen!, we zijn het hele jaar open in Salou, Tarragona.
