Gegrild vlees in Salou – Corsica Steakhouse
probeer het beste gegrild vlees in Salou in ons restaurant
Corsica Steakhouse
Gegrild vlees in Salou – een lust voor het gehemelte
We weten allemaal uit eigen ervaring dat gegrild vlees het beste smaakt. Noch in de oven geroosterd vlees gekookt op de elektrische grill, noch houtskool gekookt vlees kan de indrukwekkende smaak van houtskool gegrild vlees evenaren.. Om deze reden wachten we bij Restaurante Asador Corcega op u met het beste gegrilde vlees in Salou.
in ons restaurant, gegrild vlees is een specialiteit. We gebruiken de beste stukken vlees en garen ze tot in de perfectie op onze grill., resulterend in een ongeëvenaarde textuur en smaak. We bieden verschillende mogelijkheden, van ossenhaas en ribeye tot varkensribbetjes en gebraden kip. verder, onze vleesgerechten worden vergezeld van verse en smakelijke garnituren die hun smaak perfect aanvullen. Als je een vleesliefhebber bent, U kunt niet stoppen met het proberen van onze heerlijke gegrilde vleeswaren.
De verbinding van instinct en gehemelte
Miljoenen jaren geleden begon de belangrijkste ontdekking van de mens: Hoe vuur te creëren. Door de geschiedenis van de mensheid heen, vanaf dat moment, we koken het vlees van de dieren op het vuur en in de loop van de tijd is de techniek geëvolueerd om tot het uiterste te worden geperfectioneerd.
Koken op de grill is, Vast en zeker, de meest primitieve en favoriete manier om vlees te eten, speciaal voor hem intense smaak Wat voegt het toe aan het vlees?, de knapperige textuur en de sappigheid van binnenuit. Wanneer we gegrild vlees bereiden, moeten we er rekening mee houden dat niet alle houtsoorten dezelfde smaak aan het vlees geven.. De rook die ze produceren bij het verbranden van houtblokken is anders, de stoffen die ze bevatten zijn verschillend en slechts enkele worden aangeraden om ze voor dit doel te gebruiken.
In ons restaurant zorgen we voor alle aspecten van de selectie en bereiding van vleeswaren om de beste gegrilde vleesgerechten in Salou aan te bieden.
Wij kiezen de beste snitten voor onze gegrilde vleesgerechten
Om het beste gegrild vlees te maken is het essentieel dat je de beste soorten vlees gebruikt. Hoewel grillen over het algemeen zeer flexibel is en voor de meeste stukken vlees kan worden gebruikt, het is belangrijk om de juiste sneden te gebruiken als je een goed gerecht wilt krijgen.
We raden vooral aan:
- nobele sneden zoals entrecote en entrecote
- de ribeye
- hoogwaardig vlees zoals Ox Angus en Argentijns rundvlees
- lamskoteletjes
Geniet van de beste gerechten uit de mediterrane keuken en gegrild vlees in Salou – Tarragona
Gegrild eten, lekker en met de beste smaak, alleen in CORCEGA ASADOR.
Kom ons bezoeken en u zult er geen spijt van krijgen!, we zijn het hele jaar open in Salou, Tarragona.
De meest gewaardeerde stukken gegrild vlees
Er zijn verschillende soorten vlees die alom gewaardeerd worden om hun smaak, textuur en sappigheid. Volgende, We zullen enkele van de meest gewaardeerde stukken vlees noemen:
- Filet mignon: bekend als de “koning van de bezuinigingen”, de filet mignon is mals en sappig. Het komt uit het meest malse deel van de lendenen, waardoor het een hoogwaardige en zeer gewaardeerde snit is.
- Biefstuk: Deze snit wordt gekenmerkt door zijn marmering, namelijk, intramusculair vet dat het een uitzonderlijke smaak geeft. Het is sappig en zacht, ideaal voor vleesliefhebbers met een intense smaak.
- t-Bone steak: De T-bone steak is een klassieke snit die opvalt door zijn grootte en uitgesproken smaak. Het komt van het bovenste deel van de ribben en wordt gekenmerkt door zijn marmerstructuur en sappigheid..
- Ossenhaas: De entrecote is een zeer gewaardeerde snit vanwege zijn malsheid en milde smaak.. Het is ideaal voor wie van mager en mals vlees houdt.
- T-bot: Deze snit combineert twee snitten in één: ossenhaas en entrecote. Hij staat bekend om zijn manier “T” en wordt zeer gewaardeerd om zijn combinatie van smaken en texturen.
- Tomahawk: Deze ribeye-snit heeft een lang bot dat het een unieke uitstraling geeft., vergelijkbaar met een tomahawk. Het is een royale snit., met een goede hoeveelheid marmervet dat zorgt voor een uitzonderlijke smaak.
We wachten op u in ons restaurant in Salou Asador Córcega
Ons brasserie-restaurant in Salou wacht op u met het beste gegrilde vlees. Wij zijn de restaurant in Salou met het lekkerste barbecuevlees. Als je van gegrild vlees houdt, moet je Córcega Salou bezoeken.
De geheimen van ons succes als restaurant in Salou zijn:
- kies de beste stukken vlees,
- Bereid zorgvuldig gekozen stukken vlees met de grootste zorg op een grill onder toezicht van zeer ervaren chef-koks
- complementeer onze vleesspecialiteit met uitstekende mediterrane gerechten van traditie en kwaliteit om een gevarieerd menu te verkrijgen
- bieden een verscheidenheid aan dagmenu's, voor vakantie, voor groepen en voor speciale gelegenheden
- bieden een kwaliteitsservice en stellen de tevredenheid van onze klanten voorop
- streef er elke dag naar om uw eerste keuze te zijn als u denkt aan een restaurant in Salou