Calçotada Salou 2023

Probeer onze spectaculaire calçotas

Van november tot april op afspraak

Eerste gang

Calçots met romesco saus

(uit eigen tuin, op bestelling gemaakt en op hout gegrild)

Tweede gang

Gegrilld vlees:

longaniza betaald, chorizo, bloedworst, varkens- en lamsbuik

met aioli en garneer:

artisjokken, “bonen” en aardappel “in de hitte”

Dessert om uit te kiezen

Musicus

Natuurlijk fruit

Catalaanse crème

Zelfgemaakte vlaai

Bodega

Kwam (DOEN. Terra Alta)

Cava Brut Natuur

Wateren en koffie

35,00€ (inclusief BTW)

Wat is Calçotada?

Calçotada is de typische tafel voor groepen waar het stergerecht calçots . is. Sommige langwerpige en dunne uien gekookt boven levende vlammen en vergezeld van een traditionele saus genaamd romesco.

Calçots worden meestal gegeten van de late herfst tot begin april en zijn meestal een gemeenschappelijke maaltijd. Het gaat ook meestal gepaard met verschillende gerechten, zoals gegrild vlees of toast..

In Corcega Restaurant we hebben onze eigen manier om je deze geweldige ervaring aan te bieden.

Kom gerust eens langs.

Als u overweegt om een calçotada in Salou wil je misschien een kijkje nemen op onze menukaart:

 

© 2018 Corcega Restaurant | Webdesign – Digitale mediabedrijvenSoftOptimaliseert bedrijven

Als u deze site blijft gebruiken, accepteert u het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen van deze website zijn geconfigureerd om "Sta cookies toe" en bieden u dus de best mogelijke browse-ervaring. Als u deze website blijft gebruiken zonder uw cookie-instellingen te wijzigen of klik op "Accepteren" u geeft hier toestemming voor.

Dichtbij