Menú de Año nuevo y Reyes 2026
Домашняя закуска
Первое блюдо на выбор
Timbal de ensalada con queso de cabra y vinagreta de frutos secos
Ensalada templada de Langostinos
Surtido de ibéricos con su pan de cristal
Дыня с иберийской ветчиной и винегретом с укропом
Risotto de CEPS con parmesano
Жаренные моллюски (мидии)
Второе блюдо на выбор
Гратен из трески с яблочным мусселином
Dorada brasa con refrito de ajos tiernos
Salmon noruego con patata panadera
Entrecot de ternera brasa con patata caliu.
lechón a baja temperatura
Confit de pato acompañado de patata panadera y frutos del bosque
Postre a escoger
Сорбет, замороженный, чизкейк, tiramisú, Каталонский крем
Бодега
Vino Tinto D.O. Риоха Крианса
Vino Blanco D.O. terra alta
Cava brut nature
Вода и кофе
ПВП. 50,00 € ( НДС ВКЛЮЧЕН )
РОЖДЕСТВО И СВ. СТИВЕН
*Все мясо на гриле будет сопровождаться овощами из нашего сада.
Детское меню, un plato a elegir 18 €
Escalopa con fritas
Nuggets con pasta
Croquetas con fritas
Закуски и десерт
*Todas las carnes a la brasa irán acompañadas de verduras de nuestro huerto también a la brasa.
