Приветственная закуска

Первый курс выбрать или поделиться (1 пластина x 4 люди)

Салат с козьим сыром
Ассорти иберийский со стеклянным хлебом
жареные креветки
Андалузский кальмар с перцем падрон и солью Ибицы

Второе блюдо на выбор

Антрекот на гриле с гарниром
Филе свеньи по-нашему фирменному рецепту "Córcega"
Лещ по-орио
Норвежский лосось на гриле с печеным картофелем

Десерт дня на выбор

Сорбет, мороженое, торт дома, флан, Каталонский крем, профитроли.

винный погребок

Д. О. Терра Альта
ДЕЛАТЬ. Риоха
Сангрия винная, воды, кафе

P.V.P. 37,00€ (С НДС)

В этом сезоне мы продолжаем приглашать каву

*Все мясо на гриле будет сопровождаться овощами из нашего сада, а также на гриле.

* В связи с дефицитом некоторых продуктов состав меню может меняться..

Приветственная закуска

Первый курс выбрать или поделиться (1 пластина x 4 люди)

Смешанный сыр и иберийские сосиски со стеклянным хлебом
Xatonada del Vendrell с ромеско и маслинами
Моллюски по-корсикански
хрустящие кальмары

Второе блюдо на выбор

Национальная говяжья вырезка
Утиная грудка с уменьшением ягод
Треска с мягким чесночным муслином
Хек suquet

Десерт дня на выбор

Сорбет, чизкейк, Каталонский крем, брауни

винный погребок

ДО Терра Альта
DO Риоха Крианса
Отступы, воды, кафе

P.V.P. 40,00€ (С НДС)

В этом сезоне мы продолжаем приглашать каву

*Все мясо на гриле будет сопровождаться овощами из нашего сада, а также на гриле.

* В связи с дефицитом некоторых продуктов состав меню может меняться..

Приветственная закуска

Первое блюдо на выбор

Салат ощущений
Карпаччо из говядины с эмульсией горчицы и пармезана
Тартар из лосося
Жареные креветки

Второе блюдо на выбор

Стейк из говядины на гриле 400 грамм.
Ребрышки молочного ягненка на гриле с гарниром
Норвежский лосось на гриле с печеным картофелем
Кантабрийский тунец с карамелизованным луком

Десерт дня на выбор

Сорбет, торт дома, домашний флан, текущий, Tarte Tatin

винный погребок

Д. О. Терра Альта
ДЕЛАТЬ. Rioja Crianza
Отступы, воды, кафе

P.V.P. 45,00€ (С НДС)

В этом сезоне мы продолжаем приглашать каву

*Все мясо на гриле будет сопровождаться овощами из нашего сада, а также на гриле.

* В связи с дефицитом некоторых продуктов состав меню может меняться..