Мясо на гриле в Салоу – Корсика Стейкхаус
попробуй лучшее мясо на гриле в Салоу в нашем ресторане
Корсика Стейкхаус
Мясо на гриле в Салоу – удовольствие для вкуса
Мы все знаем по собственному опыту, что мясо на гриле - это то, что имеет лучший вкус. Ни жареное в духовке мясо, ни мясо на гриле, ни мясо на гриле на углях не могут сравниться с впечатляющим ароматом мяса на дровах.. По этой причине в ресторане Asador Corcega мы ждем вас с лучшим мясом на гриле в Салоу..
в нашем ресторане, мясо на гриле - фирменное блюдо. Мы используем лучшие куски мяса и идеально готовим их на нашем гриле., в результате получается непревзойденная текстура и вкус. Мы предлагаем различные варианты, от говяжьей вырезки и рибай до свиных ребрышек и жареного цыпленка. Более того, наши мясные блюда сопровождаются свежими и вкусными гарнирами, которые прекрасно дополняют их вкус. Если вы любитель мяса, Вы не можете перестать пробовать наше вкусное мясо на гриле.
Связь инстинкта и вкуса
Миллионы лет назад началось самое важное открытие человека: Как создать огонь. На протяжении всей истории человечества, с того момента, мы готовим мясо животных на огне, и со временем техника развивается до совершенства.
Приготовление на гриле это, определенно, самый примитивный и предпочтительный способ употребления мяса из многих, специально для него интенсивный вкус Что он добавляет к мясу?, в хрустящая текстура и сочность изнутри. Когда мы готовим мясо на гриле, мы должны помнить, что не все виды древесины придают мясу одинаковый вкус.. Дым, который они производят от горящих дров, отличается, вещества, которые они содержат, различны, и только некоторые из них рекомендуется использовать для этой цели.
В нашем ресторане мы берем на себя все аспекты выбора и приготовления мясных нарезок, чтобы предложить лучшие мясные блюда на гриле в Салоу..
Мы выбираем лучшие нарезки для наших мясных блюд на гриле
Чтобы приготовить лучшее мясо на гриле, важно использовать лучшие сорта мяса.. Хотя приготовление на гриле, как правило, очень гибкое и может использоваться для большинства кусков мяса., важно использовать правильные нарезки, если вы хотите получить хорошее блюдо.
Мы рекомендуем прежде всего:
- благородные нарезки, такие как филе и антрекот
- рибай
- высококачественное мясо, такое как бык ангус и аргентинская говядина
- бараньи отбивные
Насладитесь лучшими блюдами средиземноморской кухни и мясом на гриле в Салоу – Tarragona
Жареная еда, вкусно и с лучшим вкусом, только в ASADOR CORCEGA.
Приходите к нам, и вы не пожалеете!, мы открыты весь год в Салоу, Tarragona.
Los cortes de carne a la brasa más apreciados
Existen diversos cortes de carne que son ampliamente apreciados por su sabor, textura y jugosidad. A continuación, os mencionaremos algunos de los cortes de carne más valorados:
- Filete Mignon: Conocido como el “rey de los cortes”, el filete mignon es tierno y jugoso. Proviene de la parte más tierna del lomo, lo que lo convierte en un corte de alta calidad y muy apreciado.
- Ribeye: Este corte se caracteriza por su marmoleo, а именно, la grasa intramuscular que le brinda un sabor excepcional. Es jugoso y tierno, ideal para los amantes de la carne con un sabor intenso.
- Chuletón de Ternera: El chuletón de ternera es un corte clásico que se destaca por su tamaño y sabor pronunciado. Proviene de la parte superior de las costillas y se caracteriza por su textura marmórea y su jugosidad.
- Solomillo de Ternera: El solomillo es un corte muy apreciado debido a su ternura y su sabor suave. Es ideal para quienes prefieren una carne magra y tierna.
- T-Bone: Este corte combina dos cortes en uno: el solomillo y el entrecot. Es conocido por su forma en “T” y es muy apreciado por su combinación de sabores y texturas.
- Tomahawk: Este corte de ribeye presenta un hueso largo que le da una apariencia única, similar a un tomahawk. Es un corte generoso, con una buena cantidad de grasa marmórea que aporta un sabor excepcional.