Spezielles Menü für Feiern und Firmen

Wir haben 4 Menüs für Gruppen a elegir para sus celebraciones con una gran variedad de platos, alle speziell für besondere Momente vorbereitet. Disfruta los mejores menús para celebraciones en Salou.

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Nuestros menús para celebraciones en Salou

Zu allen gegrillten Fleischgerichten gibt es gegrilltes Gemüse aus unserem Garten.

Spezielles Festtagsmenü 2026

Willkommensvorspeise

Erstes Gericht zur Auswahl oder zum Teilen (1 Platon x 4 Personen)

Salat nach korsischer Art
Hausgemachte Kroketten
Steinpilzrisotto mit Parmesanspänen
Mit Siurana-Öl sautierte Muscheln

Zweiter Gang nach Wahl

Gemischter Grill aus gegrilltem Fleisch mit Beilage
Churrasco vom Kalb (gegrillt nach argentinischer Art)
Gegrillte Dorade nach Orio-Art mit Backkartoffeln
Seehecht in grüner Soße

Dessert zur Auswahl

Sorbet, gefroren, Flan, Katalanische Creme, Hauskuchen.

Bodega

(1 jeweils eine Flasche 3 Personen)

D. O. Hohe Erde
TUN. junger Rioja
Agua, Kaffee- und Brötchenservice.

(Zusätzlicher Brötchenservice: 1,25 €)

P.V.P. 35,00€ (MwSt. INKLUSIVE)

*Alle Fleischgerichte werden mit gegrilltem Gemüse aus unserem Garten serviert.

Spezielles Festtagsmenü 2026

Willkommensvorspeise

Erstes Gericht zur Auswahl oder zum Teilen (1 Platon x 4 Personen)

Salat mit Ziegenkäse
Auswahl an iberischem Schinken mit Kristallbrot
sautierte Garnelen
Tintenfisch nach andalusischer Art mit Padrón-Paprika und Ibiza-Salz

Zweiter Gang nach Wahl

Gegrilltes Entrecôte mit Beilage
Schweinefilet mit Kochsauce
Gold im Orio-Stil
Gegrillter norwegischer Lachs mit Backofenkartoffeln

Tagesdessert zur Auswahl

Sorbet, gefroren, Hauskuchen, Katalanische Creme, Kränzchen.

Bodega

(1 jeweils eine Flasche 3 Personen)

D. O. Hohe Erde
TUN. Rioja
Aguas, Kaffee- und Brötchenservice
(zusätzlicher Brötchenservice- 1,25€)

P.V.P. 40,00€ (MwSt. INKLUSIVE)

*Zu allen gegrillten Fleischgerichten gibt es Gemüse aus unserem Garten, ebenfalls gegrillt.
Glut.

Spezielles Festtagsmenü 2026

Willkommensvorspeise

Erstes Gericht zur Auswahl oder zum Teilen (1 Platon x 4 Personen)

Gemischter Käse und iberische Würstchen mit Kristallbrot
Garnelen-Carpaccio mit Zitrusvinaigrette
Muscheln nach korsischer Art
Knuspriger Tintenfisch mit gerösteter Pfeffermayonnaise

Zweiter Gang nach Wahl

Nationales Rinderfilet
Entenmagret mit Waldfruchtreduktion
Kabeljau mit weichem Knoblauchmusselin
Wolfsbarsch nach Orio-Art mit Backkartoffeln

Tagesdessert zur Auswahl

Sorbet, Käsekuchen, Katalanische Creme, Schokoladen-Brownie

Bodega

(1 jeweils eine Flasche 3 Personen)

D.O. Terra Alta
D.O. Rioja Crianza
Agua, Kaffee- und Brötchenservice
(zusätzlicher Brötchenservice – 1,25 €)

P.V.P. 45,00€ (MwSt. INKLUSIVE)

*Zu allen gegrillten Fleischgerichten gibt es Gemüse aus unserem Garten, ebenfalls gegrillt.
Glut.

Spezielles Festtagsmenü 2026

Willkommensvorspeise

Erster Gang zum Auswählen oder Teilen (1 Platte x jeweils 4 Personen)

"Sensations" salat
Rindercarpaccio mit Senf-Parmesan-Emulsion
Lachstatar
Sautierte Flusskrebse

Zweiter Gang nach Wahl

Gegrilltes Rindersteak 400 G.
Gegrillte Spanferkelrippchen mit Beilage
Gegrillter norwegischer Lachs mit Backofenkartoffeln
Thunfisch aus Kantabrien mit karamellisierten Zwiebeln

Tagesdessert zur Auswahl

Sorbet, hausgemachter Käsekuchen, fließend, Tarte Tatin

Bodega

(1 jeweils eine Flasche 3 Personen)

D. O. Hohe Erde
TUN. Rioja Crianza
Agua, Kaffee- und Brötchenservice
(Extra Brötchenservice- 1,25€

P.V.P. 50,00€ (MwSt. INKLUSIVE)

*Zu allen gegrillten Fleischgerichten gibt es Gemüse aus unserem Garten, ebenfalls gegrillt.
Glut.

Reservierungen und Informationen

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