Aperitivo de bienvenida

Primer plato a elegir o a compartir (1 plato x 4 personas)

Ensalada con queso de cabra
Surtido de ibéricos con pan de cristal
Gambas salteadas
Calamares a la andaluza con pimientos del padrón y sal de Ibiza

Segundo plato a elegir

Entrecote a la brasa con su guarnición
Solomillo de cerdo con salsa del chef
Dorada al estilo Orio
Salmón noruego a la brasa con patatas panadera

Postre del dia a elegir

Sorbete, helado, tarta de la casa, flan, crema catalana, profiteroles.

Bodega

D. O. Terra Alta
D.O. Rioja
Sangría de vino, aguas, café

P.V.P. 37,00€ (IVA INCLUIDO)

Esta temporada seguimos invitando al cava

*Todas las carnes hechas a la brasa irán acompañadas de verduras de nuestro huerto también a la brasa.

* Debido a la escasez de algunos productos la composición del menú puede variar.

Aperitivo de bienvenida

Primer plato a elegir o a compartir (1 plato x 4 personas)

Mixto de queso y embutidos ibéricos con pan de cristal
Xatonada del Vendrell con romesco y olivas negras
Almejas al estilo Córcega
Calamares crujientes

Segundo plato a elegir

Solomillo de ternera nacional
Magret de pato con reducción de frutas del bosque
Bacalao con muselina suave de ajo
Suquet de merluza

Postre del día a elegir

Sorbete, tarta de queso, crema catalana, brownie

Bodega

D.O Terra Alta
D.O Rioja Crianza
Sangrías, aguas, café

P.V.P. 40,00€ (IVA INCLUIDO)

Esta temporada seguimos invitando al cava

*Todas las carnes hechas a la brasa irán acompañadas de verduras de nuestro huerto también a la brasa.

* Debido a la escasez de algunos productos la composición del menú puede variar.

Aperitivo de bienvenida

Primer plato a elegir

Ensalada sensación
Carpaccio de Ternera con emulsión de mostaza y parmesano
Tártaro de salmón
Cigalas salteadas

Segundo plato a elegir

Chuletón de buey a la brasa 400 g.
Costill as Cordero lechal a la brasa con su guarnición
Salmón noruego a la brasa con patatas panadera
Atún del Cantábrico con cebolla caramelizada

Postre del día a elegir

Sorbete, tarta de la casa, flan casero, coulant, tarta tatín

Bodega

D. O. Terra Alta
D.O. Rioja Crianza
Sangrías, aguas, café

P.V.P. 45,00€ (IVA INCLUIDO)

Esta temporada seguimos invitando al cava

*Todas las carnes hechas a la brasa irán acompañadas de verduras de nuestro huerto también a la brasa.

* Debido a la escasez de algunos productos la composición del menú puede variar.