Typische spanische Gerichte im Sommer

Spanien verfügt über eine große Auswahl an typischen Gerichten, die aufgrund ihrer Frische und erfrischenden Aromen besonders in den Sommermonaten beliebt sind.. Zu den typisch spanischen Sommergerichten gehören::

• Gazpacho: Eine kalte Suppe auf Tomatenbasis, Gurken, Pfeffer, SIE, Olivenöl, Essig und Brot, alles gemischt und sehr kalt serviert.

• Salmorejo: Ähnlich wie Gazpacho, aber dicker und cremiger. Es wird aus reifen Tomaten hergestellt, Pfanne, Olivenöl, Knoblauch und Essig.

• Sommer Salat: Eine Kombination aus frischen Zutaten wie Tomaten, Gurken, Pfeffer, Zwiebel, Oliven und Olivenöl. Kann auch Thunfisch enthalten, hartgekochtes Ei und Käse.

• Paella: Ein Reisgericht, das traditionell mit Meeresfrüchten und/oder Hühnchen zubereitet wird, Gemüse, Safran und Gewürze. Es ist in Küstengebieten sehr beliebt.

• Galizischer Tintenfisch: Oktopus gekocht und in Scheiben geschnitten mit Olivenöl serviert, Paprika und grobes Salz. Es ist eine Spezialität Galiziens.

• Spieße und Tapas: Eine Vielzahl kleiner Portionen Essen, die in Bars und Restaurants serviert werden. Kann Tortillas enthalten, Serrano-Schinken, fritierter Tintenfisch, Tintenfisch, unter anderen.

• Sangria: Ein erfrischendes Getränk mit Rotwein, gehackte Früchte, Zucker, Orangen- und Zitronensaft, und manchmal mit einem Hauch Brandy.

• Horchata: Ein erfrischendes Getränk aus Erdmandeln (Erdmandel), Wasser und Zucker. Besonders beliebt ist es in der Region Valencia.