Menu de Noël et de la Saint-Étienne 2025

Apéritif maison

Premier plat au choix

Assortiment de viandes ibériques avec pain de verre
Perle de melon au jambon ibérique et vinaigrette à l'aneth
Bébé Habita sauté aux calamars
Gratin de cannellonis à la Corse (tradition)
Soupe aux galets (tradition)
Moules de roche cuites à la vapeur à l'arôme de romarin

Deuxième plat au choix

Suquet de merlu et fruits de mer
Gratin de cabillaud à la mousseline de pommes
Bar grillé avec sa garniture
Filet de bœuf grillé aux légumes
Grillé au grill avec une pomme de terre chaude
Gigot d'agneau de lait 450g environ. (supplément. 5,00.-€)
Confit secret ibérique à basse température accompagné de
pommes de terre et échalotes
Cochon de lait croustillant aux pommes de terre cuites au four (supplément. 6,00.-€)

Dessert

Congelé, Sorbet, Cheesecake maison aux fruits rouges,
Panna cotta au nougat

Bodega

FAIRE. Terrain élevé
FAIRE. La Rioja
Eau, café et nougat
Portons un toast aux bons moments! Invitez la maison!

P.V.P. 60,00 € ( TVA INCLUSE )

NOËL ET ST. STEPHEN

*Toutes les viandes grillées seront accompagnées de légumes de notre jardin

Menus enfants, un plat au choix 25 €

Cannellonis gratinés
Escalope de poulet avec pommes de terre et pâtes
Nuggets aux pommes de terre et pâtes
Croquettes maison avec pommes de terre et pâtes
+
Rafraîchissement et dessert