Blog du restaurant Corse

Menu spécial Fête du calmar

Menú Especial Festa del Calamar Primer plato Mejillones al cava con aroma de Romero Segundo plato Calamares de playa a la plancha en salsa verde con espárragos trigueros Postre Profiteroles rellenos de nata con chocolate caliente Bodega Celler Segura...

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Pourquoi le bœuf Black Angus est meilleur?

Pourquoi le bœuf Black Angus est meilleur?

Pourquoi le bœuf Black Angus est meilleur?  Les normes de bœuf Black Angus certifiées ont été élaborées en 1978. Son but est d'indiquer un niveau particulier de marbrure, tendresse, âge et couleur de la viande éligible au label Black Angus. La...

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le 5 clés d'une bonne viande grillée

le 5 clés d'une bonne viande grillée

le 5 les clés d'un bon barbecue en Corse - Restaurant Braseria à Salou La viande grillée est un style de cuisine ancestral qui peut sembler très simple mais ce n'est pas. Ici, nous proposons le 5 clés d'une bonne viande grillée, conseils pour...

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Menu Fête des Mères à Salou 2021

Menu Fête des Mères à Salou 2021

Menu spécial fête des mères 2021 Apéritif Croquettes d'aubergines maison de notre jardin Entrée au choix Salade printanière à la vinaigrette de betterave Mélange tempura de calamars et rondelles d'oignons Petites fèves sautées à la seiche Artichauts....

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Menu de Pâques

Menu de Pâques

Premier plat de choix Salade de jardin corse aux fruits secs Salade de tomates sélectionnée aux poivrons grillés (suplem. 1,75.-) Carpaccio de morue au gaspacho de tomates naturelles avec garniture (saison seulement) Xató del Vendrell avec morue grillée..

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Calçotadas à Salou, les meilleures calçotades de Tarragone

Calçotadas à Salou, les meilleures calçotades de Tarragone

Menu Calçotadas à Salou. Si vous songez à faire une calçotada dans le 2020, Le restaurant Corse est votre meilleur choix. Notre carte de calçotas à Salou: Calçotas de qualité à Salou De novembre à avril sur rendez-vous Calçots de première entrée avec sauce romesco (de...

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