Viandes grillées à Salou – Steakhouse corse
fais de ton mieux viandes grillées à Salou dans notre restaurant
Steakhouse corse
Viandes grillées à Salou – un délice pour le palais
Nous savons tous par expérience que la viande grillée est celle qui a le meilleur goût. Ni la viande rôtie, ni le gril électrique ni le charbon de bois ne peuvent égaler la saveur impressionnante de la viande au feu de bois. Pour cette raison, au Restaurante Asador Corcega, nous vous attendons avec les meilleures viandes grillées de Salou.
dans notre restaurant, les viandes grillées sont une spécialité. Nous utilisons les meilleures coupes de viande et les cuisons à la perfection sur notre gril., résultant en une texture et une saveur inégalées. Nous offrons une variété d'options, du filet de bœuf et du faux-filet aux côtes de porc et au poulet rôti. En outre, nos plats de viande sont accompagnés de garnitures fraîches et savoureuses qui complètent parfaitement leur saveur. Si vous êtes amateur de viande, Vous ne pouvez pas arrêter d'essayer nos délicieuses viandes grillées.
La connexion de l'instinct et du palais
Il y a des millions d'années, la découverte la plus importante de l'homme a commencé: Comment créer du feu. Tout au long de l'histoire de l'humanité, à partir de ce moment, nous cuisinons la viande des animaux sur le feu et au fil du temps la technique a évolué pour se perfectionner au maximum.
La cuisson sur le gril est, sans doute, la façon la plus primitive et préférée de manger de la viande de nombreux, surtout pour lui saveur intense Qu'apporte-t-il à la viande ?, la texture croustillante et la jutosité de l'Intérieur. Lorsque nous cuisinons de la viande grillée, nous devons garder à l'esprit que tous les types de bois ne donnent pas la même saveur à la viande.. La fumée qu'ils produisent en brûlant des bûches de bois est différente, les substances qu'ils contiennent sont différentes et seules quelques-unes sont recommandées pour les utiliser à cette fin.
Dans notre restaurant, nous nous occupons de tous les aspects de la sélection et de la préparation des coupes de viande pour offrir les meilleurs plats de viande grillée à Salou.
Nous choisissons les meilleures coupes pour nos plats de viande grillée
Pour faire la meilleure viande grillée, il est essentiel que vous utilisiez les meilleurs types de viande. Bien que le gril soit généralement très flexible et puisse être utilisé pour la plupart des coupes de viande, il est important d'utiliser les bonnes coupes si vous voulez obtenir un bon plat.
Nous recommandons particulièrement:
- nobles coupes comme le surlonge et l'entrecôte
- le faux-filet
- viandes de haute qualité comme le bœuf Angus et le bœuf argentin
- côtelettes d'agneau
Dégustez les meilleurs plats de la cuisine méditerranéenne et des grillades à Salou – Tarragone
Plats grillés, savoureux et avec la meilleure saveur, uniquement dans CORCEGA ASADOR.
Venez nous rendre visite et vous ne regretterez pas!, nous sommes ouverts toute l'année à Salou, Tarragone.
Les morceaux de viande grillée les plus appréciés
Il existe différentes coupes de viande largement appréciées pour leur saveur, texture et jutosité. Ensuite, Nous mentionnerons quelques-unes des coupes de viande les plus appréciées:
- Filete Mignon: connu comme le “roi des coupes”, le filet mignon est tendre et juteux. Il provient de la partie la plus tendre de la longe, ce qui en fait une coupe de grande qualité et très appréciée.
- Entrecôte: Cette coupe se caractérise par son marbrage, c'est-à-dire, graisse intramusculaire qui lui donne une saveur exceptionnelle. C'est juteux et tendre, idéal pour les amateurs de viande au goût intense.
- bifteck d'aloyau: Le steak T-bone est une coupe classique qui se distingue par sa taille et sa saveur prononcée. Il provient de la partie supérieure des côtes et se caractérise par sa texture marbrée et sa jutosité..
- Filet de boeuf: La surlonge est une coupe très appréciée pour sa tendreté et sa saveur douce.. Il est idéal pour ceux qui préfèrent la viande maigre et tendre.
- T-Bone: Cette coupe combine deux coupes en une: surlonge et entrecôte. Il est connu pour son chemin “J” et est très apprécié pour sa combinaison de saveurs et de textures.
- Tomahawk: Cette coupe de faux-filet présente un os long qui lui donne un look unique., semblable à un tomahawk. C'est une coupe généreuse., avec une bonne quantité de graisse de marbre qui donne une saveur exceptionnelle.
Nous vous attendons dans notre restaurant à Salou Asador Córcega
Notre brasserie restaurant à Salou vous attend avec les meilleures grillades. Nous sommes les restaurant à Salou avec la meilleure viande de barbecue. Si vous aimez la viande grillée, vous devriez visiter Córcega Salou.
Les secrets de notre succès en tant que restaurant à Salou sont:
- choisissez les meilleurs morceaux de viande,
- préparer des morceaux de viande soigneusement choisis avec le plus grand soin sur un grill supervisé par des chefs hautement expérimentés
- compléter notre spécialité de viande avec d'excellents plats méditerranéens de tradition et de qualité pour obtenir un menu varié
- offrir une variété de menus du jour, pour les vacances, pour les groupes et pour les occasions spéciales
- offrir un service de qualité et mettre la satisfaction de nos clients au premier plan
- efforcez-vous chaque jour d'être votre premier choix lorsque vous pensez à un restaurant à Salou