Calçotada Salou 2023
Essayez nos calçotas spectaculaires
De novembre à avril sur rendez-vous
Entrée
Calçots à la sauce romesco
(de son propre jardin, fait sur commande et grillé sur bois)
Deuxième plat
Viande grillée:
longaniza payés, chorizo, boudin noir, poitrine de porc et d'agneau
avec aïoli et garnir:
artichauts, “des haricots” et pomme de terre “dans le feu”
Dessert au choix
Musicien
Fruits naturels
Crème catalane
Flan maison
Bodega
Venu (FAIRE. Terra Alta)
Cava Brut Nature
Eaux et café
35,00€ (TVA incluse)
Qu'est-ce que la Calçotada?
Calçotada est la table typique pour les groupes où le plat vedette est les calçots. Quelques oignons allongés et fins cuits à la flamme vive et accompagnés d'une sauce traditionnelle appelée romesco.
Les calçots sont généralement consommés de la fin de l'automne au début avril et constituent généralement un repas communautaire. Il est aussi généralement accompagné de différents plats comme de la viande grillée ou des toasts de pain..
Dans Restaurant Corcega nous avons notre façon de vous offrir cette magnifique expérience.
N'hésitez pas à venir nous rendre visite.
Celebra las mejores calçotadas en el Restaurante Córcega en Salou
¡Ven y disfruta de una auténtica calçotada en nuestro restaurante en Salou! En esta temporada, ofrecemos la oportunidad de probar este tradicional plato catalán en nuestro restaurante.
Preparados en una parrilla, nuestros calçots se sirven con salsa romesco y carne a la brasa. En outre, para aquellos que buscan una experiencia aún más auténtica, ofrecemos la opción de comer con las manos y con babero.
Si desea organizar una calçotada con amigos o familiares, nuestro restaurante es el lugar perfecto para hacerlo. Ofrecemos opciones para grupos grandes y pequeños, y nuestro equipo estará encantado de ayudarle con la organización. ¡No dude en ponerse en contacto con nosotros para reservar su calçotada y disfrutar de esta tradición culinaria única!
