De viering in Salou van San Juan
Een feest in Salou voor San Juan is zonder twijfel het volgende feest en het begin van de zomer. De meest magische nacht van het jaar komt eraan... San Juan! Ook bekend als de nacht van vuur of heksen, de nacht van San Juan doet denken aan de vieringen die in het verleden werden gehouden ter gelegenheid van de zomerzonnewende, festivals van heidense oorsprong. De traditie dateert uit de tijd vóór het christendom en is een cultus van de zon en het verlengen van de dagen. Maar wist je dat de oorsprong van deze viering niet erg duidelijk is?? Op het noordelijk halfrond, de zomerzonnewende vindt overdag plaats 21 en 22 van juni, voor de viering van San Juan, de 24 van juni. Zodat, zijn oorsprong is verweven met heidense vieringen, de christenen, traditie en gewoonte. Wat zeker is, is dat het een avond is om dierbaren te ontmoeten en de komst van de zomer te vieren..
Omdat het een feest is gewijd aan de verheerlijking van de zon en het licht, de vreugdevuren zijn van groot belang tijdens deze nacht (daarom noemen sommigen het de Nacht van Vuur). Gemeenschappelijke vreugdevuren worden gemaakt met nutteloze voorwerpen die zich het hele jaar door hebben opgehoopt, en gezinnen, buren en vrienden verzamelen zich om hem heen als een symbool van zuivering. Er is een algemene overtuiging dat de vlammen de denkbeeldige wezens verdrijven die vrij rondlopen tijdens de nacht van San Juan. Vast en zeker, magie en mystiek omringen deze viering. Pyrotechniek heeft ook een prominente plaats tijdens de verbena, naast gastronomie.
Vanavond, zoals we zeiden, Het is gebruikelijk dat familie en vrienden samenkomen of een populair festival vieren. Op de tafels van Catalonië en de Valenciaanse Gemeenschap is het traditie om coca de Sant Joan . te vinden, biscuitgebak en gekonfijt fruit, maar ze bereiden ook cocas de verzameling , van spek, pijnboompitten en andere soorten. Vroeger waren de coca's voor deze dag rond met een gat in het midden, wat kan te maken hebben met een oude zonneritus?. Aangezien het een feestdag is, het is gebruikelijk om wijn of cava te drinken. Maar tussen zoveel feesten en goedbedoelde wegen, mogen we niet vergeten wie hij was San Juan.
Vandaag de dag
Salou is een van de meest bezochte toeristische gebieden in de regio Catalonië vanwege de aantrekkelijke landschappen en de verscheidenheid aan activiteiten en gastronomie, waar echte gerechten van charme zijn.
Restaurante Corcega heeft voor de nacht van San Juan een ware gastronomische show voorbereid die je niet mag missen, Via deze link kunt u de . bezoeken SAN JUAN AANBIEDING
Echter, voor lekker gegeten en goed verpakt, laten we niet vergeten om op het zand bij de zee te stappen terwijl we de nacht in een andere staat veranderen.
Boekingen: 977 383 951 – 616 473 577
of in onze Contact Formulier
En Salou, Tarragona, we vieren San Juan en we hebben niets gespaard, bij het bereiden van een speciaal menu voor de viering van San Juan
SAN JUAN NACHT SPECIAAL MENU 2022
Voorafje
Onze huisgemaakte kroketten
Eerste cursus om te kiezen
Koude meloensoep met Iberische hamschaafsel
Courgette in tempura met romescosaus.
Garnalenbraadpan.
Tweede cursus om te kiezen
Gegrild vlees gegrild met caliu aardappel.
Gegrilde strandinktvis met groenten.
Heek in groene saus.
Nagerechten
Frambozensorbet,
Crema Catalana o
tropische passie
Bodega
Witte wijn D.O. Terra Alta
Vino Red D.O. Terra Alta
Water en koffie
Ron Cremat
Prijs: 35€ (inclusief BTW) per persoon
*Alle gegrild vlees wordt vergezeld
groenten uit eigen tuin ook gegrild.
Een feest in Salou voor San Juan is het feest waar de traditie vandaan komt… Wel even aangeven dat je naar het strand moet, om met sereniteit onder iedereen te zijn en de goede wegen van de toekomst te vieren waarvan men droomt. En hiervoor, hoe is een magische nacht om een elf te zijn, hij gaf ons het gedicht voor iets?, dat een dokter niet aanraakt of ziet dat het pijn doet, je glimlach en recitaties brengen je op een goede voet.
GEDICHT OP DE NACHT VAN SAN JUAN
Nacht van magie en vuur
hete en feestavond
vreugdevuren, richting de zee
een unieke gloed.
nacht die dromen vervult
mensen die komen en gaan
fuego, magie, agua, wensen
Het is de nacht van San Juan.
heks spreuk nacht
Ze vullen het moment met magie
zuivering van zielen
beloften en eden.
En ze raken betrokken bij het feest
spreuken, kaars vuur
en ons lichaam verlaten
verdriet dat op de brandstapel brandt.
de zomer is al aangebroken
de lente is voorbij
en met haar moet hij gaan
alles slecht op het spel.
En de illusies keren terug
de wensen vervullen
de nacht is begonnen
nacht van magie en vuur.
doe weer een wens
deze keer zal het worden vervuld
dat dromen niet uitkomen
met het vreugdevuur van San Juan.
