La célébration à Salou de San Juan
Une fête à Salou pour San Juan est sans aucun doute la prochaine fête et le début de l'été. La nuit la plus magique de l'année approche... La nuit de Saint-Jean! Aussi connue sous le nom de la nuit du feu ou des sorcières, La nuit de San Juan rappelle les célébrations qui avaient lieu dans l'Antiquité à l'occasion du solstice d'été., festivités d'origine païenne. Sa tradition remonte à des époques antérieures au christianisme et est un culte du soleil et de l'allongement des jours.. Mais saviez-vous que l'origine de cette célébration n'est pas très claire? Dans l'hémisphère nord, le solstice d'été a lieu pendant les jours 21 oui 22 Juin, avant la célébration de San Juan, il 24 Juin. Donc, Depuis ses origines, les célébrations païennes s'entremêlent, les chrétiens, tradition et coutume. Ce qui ne fait aucun doute, c'est que c'est une soirée pour retrouver ses proches et célébrer l'arrivée de l'été..
Puisqu'il s'agit d'une fête dédiée à l'exaltation du soleil et de la lumière, les feux de joie sont d'une grande importance pendant cette nuit (c'est pourquoi certains l'appellent la Nuit du Feu). Les feux de joie communaux sont faits avec des objets inutiles accumulés tout au long de l'année., et les familles, les voisins et les amis se rassemblent autour d'elle comme symbole de purification. Il existe une croyance commune selon laquelle les flammes chassent les êtres imaginaires qui errent librement pendant la nuit de San Juan.. Certainement, magie et mysticisme entourent cette célébration. La pyrotechnie a également une place de choix pendant le festival, en plus de la gastronomie.
cette nuit, comme nous l'avons dit, Il est courant que la famille et les amis se réunissent ou célèbrent une fête populaire.. Sur les tables de Catalogne et de la Communauté valencienne, il est de tradition de trouver de la coca de Sant Joan, génoise et fruits confits, mais des coca sont aussi préparés collection , de lardons, pignons de pin et autres variétés. Autrefois, les cocas de cette journée étaient rondes avec un trou au milieu., qui pourrait être lié à un ancien rite solaire. Puisque c'est un jour férié, il est d'usage de boire du vin ou du cava. Mais parmi tant de célébrations et de belles paroles, il ne faut pas oublier qui il était. Saint-Jean.
Actuellement
Salou est l'une des zones touristiques les plus visitées de la région de Catalogne en raison de ses paysages attrayants et de sa variété d'activités et de gastronomie., où l'on trouve de vrais plats de charme.
Le restaurant Corcega a préparé un véritable spectacle gastronomique pour la nuit de San Juan à ne pas manquer, À partir de ce lien, vous pouvez visiter le OFFRE SAN JUAN
Néanmoins, pour bien manger et bien se gaver, n'oublions pas de marcher sur le sable au bord de la mer pendant que la nuit change d'état.
Réservations: 977 383 951 – 616 473 577
ou dans notre formulaire de contact
En Salou, Tarragone, Nous célébrons San Juan et nous n'avons rien épargné, en préparant un menu spécial pour la célébration de San Juan
MENU SPÉCIAL DE NUIT DE SAN JUAN 2022
Apéritif
Nos croquettes maison
Premier plat au choix
Soupe froide de melon et copeaux de jambon ibérique
Courgettes tempura à la sauce romesco.
Casserole de crevettes à l'ail.
Deuxième plat au choix
Viande grillée aux pommes de terre caliu.
Calamars de plage grillés aux légumes.
Merlu à la sauce verte.
Dessert
Sorbet framboise,
Crème catalane ou
passion tropicale
Bodega
Vin Blanc D.O.. Haute Terre
Vin Rouge D.O.. Haute Terre
Eau et café
Rhum brûlé
Précio: 35€ (TVA incluse) par personne
*Toutes les viandes grillées seront accompagnées
de légumes de notre jardin également grillés.
La fête de San Juan à Salou est la fête que la tradition marque depuis… Eh bien, ça veut dire que tu dois aller à la plage., être avec sérénité entre tous et célébrer les bonnes avenues d'avenir dont on rêve. Et pour cela, qu'est-ce que ça fait d'être un elfe lors d'une nuit magique ? Il nous a donné le poème pour quelque chose., Qu'un médecin ne touche ni ne voit, ça fait mal, vos sourires et vos prières vous mènent sur le bon chemin.
POÈME SUR LA NUIT DE SAN JUAN
Nuit de magie et de feu
nuit de fête et de chaleur
feux de joie, qui fait face à la mer
une lueur singulière.
Nuit qui réalise les rêves
les gens qui vont et viennent
feu, magie, eau, vœux
C'est la nuit de San Juan.
Nuit de sort de sorcière
Ils remplissent le moment de magie
purification des âmes
promesses et serments.
Et ils s'impliquent dans la fête
sorts, feu de bougie
et quittons nos corps
des chagrins qui brûlent sur le bûcher.
L'été est déjà arrivé
le printemps est parti
et avec elle il doit partir
tout est mauvais en jeu.
Et les illusions reviennent
satisfaire les désirs
la nuit a commencé
nuit de magie et de feu.
Fais à nouveau un vœu
cette fois, ce sera accompli
que les rêves ne s'éteignent pas
avec le feu de la Saint-Jean.
