Menú Especial Semana Santa 2019
Первое блюдо на выбор
Овощной салат, выращенный в нашем саду и грецкие орехи
Отборный салат из помидоров с жареным перцем (доп. оплата. 1,75.-)
Карпаччо из трески с натуральными помидорами
Гаспачо с гарниром (только сезон)
Национальное блюдо "Чатó де Вендрель" из трески и овощей, подаётся с каталонским соусом "Ромеско" и чёрными оливками
Поджаренные на рашпеле овощи выращенные на собственных грядках
Бобы с кальмарами (доп. оплата. 2,25.-)
Ризотто с грибами и тёртым сыром
Кальмары по-андалусзки с маленьким зелёным перцем "Padró"
Второе блюдо на выбор
Мясо ягнёнка с картофелем (доп. оплата. 4,80.-)
Каталонская деревенская колбаса «лонганиса» с крупной белой фасолью
Антрекот из телятины (нарезки филе) (доп. оплата. 4,80.-)
Филе иберийской свеньи запеченной с чесноком и луком
Утинная грудка «Magret» с ягодной и коньячной приправой «Pedro Ximénez» (доп. оплата. 4,80.-)
Запечённый на углях цыплёнок или кролик с гарниром
Гратен из трески с яблочным мусселином
Лосось запечённый на углях с тушёной картошкой на гарнир (доп. оплата. 4,80.-)
«Золотая» рыбка, запечённая на углях с чесночной приправой «Алиоли» (доп. оплата. 3,00.-)
Десерт на выбор
Спросить официанта
ПВП. 18.00€ (НДС ВКЛЮЧЕН)
*Bebida no incluida
Menú infantil a escoger
Миланский эскалоп, наггетсы, hamburguesa o croquetas con pasta y patatas fritas y helado de postre 11,50 €
*10% IVA incl.
Servicio de pan : 1,75 €
Primer plat a escollir
Amanida de l’horta del Córcega amb fruits secs
Amanida de tomàquets selectes amb pebrots escalivats (доп. оплата. 1,75.-)
Carpaccio de pinya i pernil
Gaspatxo amb guarnició ( només temporada )
Xatonada del Vendrell amb bacallà
Graellada de verdures
Fabetes saltejades amb xipirons (доп. оплата. 2,25.-)
Risotto de ceps amb encenalls de parmesà
Calamars a l’andalusa amb pebrots del Padró
Segon plat a escollir
Anyell a baixa temperatura amb patates panadera (доп. оплата. 4,80.-)
Llonganissa de pagès amb mongetes
Entrecotte de vedella a la brasa amb verdures (доп. оплата. 4,80.-)
Secret de porc ibèric saltat amb alls i patates panadera
Magret d’anec amb reducció de fruites del bosc i Pedro Ximènez (доп. оплата. 4,80.-)
Pollastre o conill a la brasa amb la seva guarnició
Bacallà gratinat amb musselina de poma
Salmó a la brasa amb patates panadera (доп. оплата. 4,80.-)
Dorada a la graella amb alls freixits (доп. оплата. 3,00.-)
Postres a escollir
Consultar cambrer
ПВП. 18.00€ (IVA INCLÒS)
*Beguda no inclosa
Menú infantil a escollir
Escalopa milanesa, наггетсы, hamburguesa o croquetes amb pasta i patates fregides i gelat per postres 11,50 €
*10% IVA incl..
*Servei de pa: 1,75 €
