Menu spécial Pâques 2019
Premier plat au choix
Salade de jardin du Córcega aux fruits secs
Salade de tomates choisies aux poivrons bouillis (suplem. 1,75.-)
Carpaccio de morue à la tomate
Gazpacho avec sa garniture (saison seulement)
Xató du Vendrell à la morue
Légumes grillés
Fèves fines sautées avec des encornets (suplem. 2,25.-)
Risotto aux cèpes et copeaux de parmesan
Calmars andalous aux poivrons du Padrón
Second plat au choix
Agneau de lait à basse température au ragoût
de pommes de terre (suplem. 4,80.-)
Saucisse sèche paysanne aux haricots verts
Entrecôte de veau à la braise aux légumes (suplem. 4,80.-)
Tranche de porc ibérique sauté à l’ail
Magret de canard, réduction de fruits des bois et Pedro Ximénez (suplem. 4,80.-)
Poulet ou lapin grillé avec garniture
Gratin de morue à la mousseline de pomme
Saumon grillé avec ragoût de pommes de terre (suplem. 4,80.-)
Doré grillé aux aulx frits (suplem. 3,00.-)
Dessert au choix
Consulter le serveur
P.V.P. 18.00€ (TVA INCLUSE)
*Boisson non incluse
Menu enfant à choisir
Escalope milanaise, pépites, hamburger ou croquettes avec pâtes et frites et glace au dessert 11,50 €
*10% TVA incl.
Service de pain : 1,75 €
Premier cours à choisir
Salade de légumes corse aux noix
Salade de tomates sélectionnée aux poivrons grillés (suplem. 1,75.-)
Carpaccio d'ananas et de jambon
Gaspacho avec garniture ( saison seulement )
Xatonada del Vendrell avec morue
Légumes grillés
Haricots sautés au calmar (suplem. 2,25.-)
Risotto aux champignons et copeaux de parmesan
Calmars andalous aux poivrons Padrón
Deuxième cours à choisir
Agneau à basse température avec pommes de terre au four (suplem. 4,80.-)
Saucisse fermière aux haricots
Entrecôte de boeuf grillée aux légumes (suplem. 4,80.-)
Secret de porc ibérique sauté à l'ail et pommes de terre au four
Magret de canard aux fruits rouges et Pedro Ximènez (suplem. 4,80.-)
Poulet ou lapin grillé avec sa garniture
Morue gratinée à la mousseline de pomme
Saumon grillé avec pommes de terre au four (suplem. 4,80.-)
Dorade grillée à l'ail frit (suplem. 3,00.-)
Desserts au choix
Consulter le serveur
P.V.P. 18.00€ (TVA INCLUSE)
*Boisson non incluse
Menu enfant au choix
Escalope milanaise, pépites, burger ou croquettes avec pâtes et frites et glace au dessert 11,50 €
*10% TVA incl..
*Service de pain: 1,75 €
