Blog de Córcega Restaurant
Tomar gazpacho, el secreto para mantenerse eternamente joven
¿Sabía que previene las arrugas y retrasa el envejecimiento? Llega el verano y nuestra dieta cambia radicalmente. Desterramos de nuestra cocina los platos calientes como las lentejas, las sopas o los purés y los sustituimos por otros más ligeros y fresquitos como las...
Genießen Sie gegrilltes Essen
Man könnte sagen, dass diese Art der Küche völlig uralt ist.. Die ersten Menschen mussten vor Tausenden von Jahren die Tiere, die sie essen mussten, rösten, und das war damals der einzige Weg, den sie hatten.
Gegrilltes Fleisch in Salou
Gegrilltes Fleisch in Salou - Asador CórcegaPrueba las mejores carnes a la brasa en Salou en nuestro restaurante Asador CórcegaCarnes a la brasa en Salou - un deleite para el paladar Todos sabemos por experiencia propia que la carne a la brasa es la que mejor sabe. Ni...
Nuevas experiencias culinarias por descubrir
Con la llegada de un año más también llegan las ganas de probar cosas nuevas, de experimentar nuevas sensaciones, de redescubrir. La mejor cocina, cerca de casa Y para redescubrir no hace falta conducir dos horas o viajar a otro país. En la provincia de Tarragona...
Filet vom heimischen Kalb, una carne de primera, especialidad de la casa
A todos nos viene de gusto un buen corte de carne, y que mejor que sea un solomillo de primera calidad. Filet vom heimischen Kalb, un poco de historia "El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna...
La denominación de origen del Calçot
Los productos de calidad cuentan con denominación de origen, y el calçot no podía ser menos. Historia del calçot El descubrimiento del calcot, se atribuye a Xat de Benaiges, un campesino de Valls, que a finales del siglo XIX convirtió el bulbo de una cebolla blanca en...
