Calçotada Salou 2023

Prueba nuestras espectaculares calçotadas

De noviembre a abril con cita previa

Primer Plato

Calçots con salsa romesco

(de huerto propio, hechos al momento y a la brasa de leña)

Segundo Plato

Parrillada de carne:

longaniza payés, chorizo, morcilla, panceta de cerdo y cordero

con alioli y guarnición:

alcachofas, «mongetes» y patata «al caliu»

Postre a elegir

Músico

Fruta natural

Crema catalana

Flan casero

Bodega

Vino (D.O. Terra Alta)

Cava Brut Nature

Aguas y café

35,00€ (IVA incluido)

¿Qué es la Calçotada?

La calçotada es la mesa típica de grupos donde el plato estrella son los calçots. Unas cebollas alargadas y finas cocinadas encima de llamas vivas y acompañada por una salsa tradicional llamada romesco.

Los calçots suelen comerse desde finales de otoño hasta principios de abril y suele ser una comida en comunidad. También suele estar acompañado de diferentes platos como carne a la brasa o tostadas de pan.

En Corcega Restaurante tenemos nuestra propia forma de ofreceros esta magnífica experiencia.

No dude en venir a visitarnos.

Si está pensando en celebrar una calçotada en Salou quizás le apetezca echar un vistazo a nuestro menú:

 

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