Calçotada Salou 2022
Prueba nuestras espectaculares calçotadas
De noviembre a abril con cita previa
Primer Plato
Calçots con salsa romesco
(de huerto propio, hechos al momento y a la brasa de leña)
Segundo Plato
Parrillada de carne:
longaniza payés, chorizo, morcilla, panceta de cerdo y cordero
con alioli y guarnición:
alcachofas, «mongetes» y patata «al caliu»
Postre a elegir
Músico
Fruta natural
Crema catalana
Flan casero
Bodega
Vino (D.O. Terra Alta)
Cava Brut Nature
Aguas y café
35,00€ (IVA incluido)
¿Qué es la Calçotada?
La calçotada es la mesa típica de grupos donde el plato estrella son los calçots. Unas cebollas alargadas y finas cocinadas encima de llamas vivas y acompañada por una salsa tradicional llamada romesco.
Los calçots suelen comerse desde finales de otoño hasta principios de abril y suele ser una comida en comunidad. También suele estar acompañado de diferentes platos como carne a la brasa o tostadas de pan.
En Corcega Restaurante tenemos nuestra propia forma de ofreceros esta magnífica experiencia.
No dude en venir a visitarnos.
Si está pensando en celebrar una calçotada en Salou quizás le apetezca echar un vistazo a nuestro menú:
