von Corcega Restaurant | Juli 14, 2021 | Corcega-Restaurant
¿Por qué la carne de ternera Black Angus es mejor? Los estándares de carne Black Angus certificada se desarrollaron en 1978. Su proposito es indicar un nivel particular de veteado, ternura, edad y color de la carne que califica para la etiqueta Black Angus. La...
von Corcega Restaurant | Aug 4, 2020 | Unsere Menüs, Corcega-Restaurant
Las 5 Der Schlüssel zu einem guten Barbecue auf Korsika – Brasserie-Restaurant in Salou Barbecue-Fleisch ist eine alte Art von Essen, die sehr einfach erscheinen mag, es aber nicht ist.. Nachfolgend schlagen wir vor 5 Schlüssel zu gutem Grillfleisch, Tipps...
von Corcega Restaurant | Apr 30, 2019 | Corcega-Restaurant
Menú Especial día de la Madre 2021 Aperitivo Croquetas caseras de berenjenas de nuestro huerto Primer plato a elegir Ensalada de primavera con vinagreta de remolacha.Mix tempurizado de calamares y aros de cebolla.Habitas baby salteadas con chipirones.Alcachofas...
von Corcega Restaurant | Apr 10, 2019 | Unsere Menüs, Corcega-Restaurant
Primer plato a elegir Ensalada del huerto del Córcega con frutos secos Ensalada de tomates selectos con pimientos escalivados (Beilage . 1,75.-) Carpaccio de bacalao con tomate natural Gazpacho con su guarnición (Nur Saison) Xató del Vendrell con bacalao Parrillada...
von Corcega Restaurant | Nov 20, 2018 | Corcega-Restaurant
A todos nos gusta el buen jamón ibérico, y además es el producto estrella de nuestro país. Como tal se merece un artículo en nuestra web para darlo a conocer. No todos los jamones son iguales y, aunque parezcan a simple vista similares, son de la misma calidad ni...
von Corcega Restaurant | Sep 12, 2018 | Corcega-Restaurant
El maridaje de vinos es, posiblemente, uno de los puntos que mayores controversias crea en torno al mundo de la enología. Más allá de la clásica fórmula de: “los pescados deben acompañarse con vino blanco y los platos de carne deben casarse con vino tinto”; la...
