Menu Fête des Mères à Salou 2021

Menu Fête des Mères à Salou 2021

Menu spécial fête des mères 2021 Apéritif Croquettes d'aubergines maison de notre jardin Entrée au choix Salade printanière à la vinaigrette de betterave Mélange tempura de calmars et rondelles d'oignons Fèves sautées aux petits calmars Artichauts ...
Menu de Pâques

Menu de Pâques

Premier plat de choix Salade de jardin corse aux fruits secs Salade de tomates sélectionnée aux poivrons grillés (suplem. 1,75.-) Carpaccio de morue au gaspacho de tomates naturelles avec garniture (saison seulement) Xató del Vendrell avec morue grillée..
Le jambon et le secret de “ibérique”

Le jambon et le secret de “ibérique”

Nous aimons tous le bon jambon ibérique, et c'est aussi le produit phare de notre pays. A ce titre il mérite un article sur notre site pour le faire connaître. Tous les jambons ne sont pas identiques et, bien qu'ils semblent similaires à l'œil nu, ils sont de la même qualité ni...
Accompagner de vin

Accompagner de vin

L'association des vins est, peut-être, l'un des points qui crée la plus grande controverse dans le monde de l'œnologie. Au-delà de la formule classique de: "Le poisson doit être accompagné de vin blanc et les plats de viande doivent être mariés avec du vin rouge"; la...
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