Comidas y cenas de empresa en Salou
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Nuestros menús para empresas en Salou
¡Venga a Restaurante Córcega! Tenemos menús para empresas para todos los bolsillos. Infórmese sin compromiso de nuestras opciones.
Selecciona los diferentes menus entre las pestañas a continuación.
Menú Especial fin de temporada y empresas
Aperitivo de bienvenida
Primer plato a elegir o a compartir (1 plato x 4 personas)
Ensalada del huerto del Córcega con frutos secos
Risotto de ceps con parmesano
Croquetas caseras
Mejillones de roca salteados
Segundo plato a elegir
Confit de pato con reduccion de frutas del bosque.
Secreto de cerdo ibérico salteado con ajos y patatas panadera
Churrasco de ternera a la brasa
Bacalao frito con tomate natural
Merluza a la plancha con su guarnición
Postre a elegir
Sorbete, helado, flan, crema catalana.
Bodega
Blanco D.O. Terra Alta
Tinto D.O. Terra Alta
Sangría de vino, aguas, café
ESTE AÑO EL CAVA INVITAMOS NOSOTROS
P.V.P. 25,00€ (IVA INCLUIDO)
!Este lo celebramos con cava!!! !Lo invitamos nosotros!!!
*Todas las carnes a la brasa irán acompañadas de verduras de nuestro huerto también a la brasa
Menú Especial fin de temporada y empresas
Aperitivo de bienvenida
Primer plato a elegir o a compartir (1 plato x 4 personas)
Esqueixada de bacalao
Surtido de ibéricos con pan tomate.
Habitas con chipirones y con reducción Pedro Ximénez
Mejillones salteados con aceite de Siurana
Segundo plato a elegir
Parrillada mixta de carne a la brasa con su guarnición.
Entrecotte de ternera a la brasa con su guarnición
Dorada a la brasa al estilo orio con patatas panadera
Cordero a baja temperatura terminado en brasa
Merluza en salsa verde
Confit de pato con reducción de frutas del bosque.
Postre a elegir
Sorbete, helado, profiteroles, flan, crema catalana, tarta de la casa.
Bodega
Blanco D.O. Terra Alta
Tinto D.O. Terra Alta Primicia
Sangría de vino, aguas, café
P.V.P. 30,00€ (IVA INCLUIDO)
!!!Este lo celebramos con cava!!!!! Lo invitamos nosotros!!!!
*Todas las carnes a la brasa irán acompañadas de verduras de nuestro huerto también a la brasa.
Menú Especial fin de temporada y empresas
Aperitivo de bienvenida
Primer plato a elegir o a compartir (1 plato x 4 personas)
Ensalada con queso de cabra
Surtido de ibéricos con pan de cristal
Salteado de cigalitas con ajos tiernos
Calamares a la andaluza con pimientos del padrón y sal de Ibiza
Segundo plato a elegir
Magret de pato con reducción de frutas del bosque y pedro ximenez.
Chuletón de buey a la brasa 400 g.
Solomillo de cerdo con salsa del chef
Cordero al horno a baja temperatura terminado en brasa
Dorada al estilo orio
Salmón noruego a la brasa con patatas panadera
Postre a elegir
Sorbete, helado, tarta de la casa, flan,
crema catalana, tarta tatín, profiteroles.
Bodega
Bodegas D.O. Terra Alta
Sangrías, aguas, café
P.V.P. 35,00€ (IVA INCLUIDO)
¡Esta temporada seguimos invitando al cava!
*Todas las carnes hechas a la brasa irán acompañadas de verduras de nuestro huerto también a la brasa.
Menú Especial fin de temporada y empresas
Aperitivo de bienvenida
Primer plato a elegir o a compartir (1 plato x 4 personas)
Mixto de queso y embutidos ibéricos con pan de cristal
Xatonada del Vendrell con romesco y olivas negras
Gambas al ajillo
Micuit de foie con reducción de frutos del bosque
Mixto de embutidos brasa ( chorizo, morcilla y longaniza)
Segundo plato a elegir
Solomillo de ternera nacional
Magret de pato con reducción de frutas del bosque
Costillas de cordero a la brasa
Cochinillo crujiente con patatas panadera
Lomo de bacalao a la plancha con refrito de ajos y patata confitada
Suquet de merluza
Postre del día a elegir
Sorbete, helado, tarta de la casa, flan, crema coulant,
tarta tatín, profiteroles.
Bodega
Tinto Edulis D.O. Rioja Crianza
Blanco Vinyes Mestres D.O. Penedès
Sangrías, Aguas, Café
P.V.P. 40,00€ (IVA INCLUIDO)
Este año seguimos invitando al cava.
*Todas las carnes hechas a la brasa irán acompañadas de verduras de nuestro huerto también a la brasa
Otros menús
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