Disponemos de diferentes menús para bautizos y comuniones con diferentes presupuestos y con la opción de contratar animación o cuidadora infantil.
OPCIONAL
CUIDADORA INFANTIL: 50 €
ANIMACIÓN: consultar
PARA PICAR
Surtido de ibéricos
Calamares andaluza
Croquetas caseras estilo Córcega
Mejillones de roca salteados
Salteado de cigalitas con ajos tiernos
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Merluza de pintxo en suprema a la vasca
Dorada brasa con refrito de ajos y guindilla (estilo orio)
Cordero asado al horno a baja temperatura y terminado en brasa
Entrecotte a la brasa con su guarnición
POSTRE
Sorbete y tarta de celebración
BODEGA
Blanco: Blanc Mariner – Bodegas Joan Cerdà (D.O. Penedès)
Tinto: Edulis Crianza – Bodegas Altanza (D.O. Rioja)
Cava: Torreblanca Brut Nature – Bodegas Torreblanca (D.O. Cava)
Aguas y café
Menú 50€ (IVA INCLUIDO)
PARA PICAR
Surtido de ibéricos
Perlas de melón con jamón ibérico y vinagreta de caviar
Calamarcitos plancha
Mejillones de roca salteados
Salteado de cigalitas con ajos tiernos
SEGUNDO PLATO
Medallón de rape a la parrilla sobre patata confitada y espárragos trigueros
TERCER PLATO
Medallón solomillo de ternera al foie y reducción de Pedro Ximénez
POSTRE
Sorbete y tarta de celebración
BODEGA
Blanco: Señorío de Rubios – Bodegas Coto Redondo (D.O. Rías Baixas)
Tinto: Edulis Crianza – Bodegas Altanza (D.O. Rioja)
Cava Mistinguett Brut Nature
Aguas y café
Menú 55€ (IVA INCLUIDO)
PARA PICAR
Surtido de ibéricos
Tártaro de dos salmones a nuestra manera
Calamares andaluza y pimientos de Padrón
Croquetas caseras estilo Córcega
Gambas al ajillo
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Lubina a la parrilla estilo orio
Suprema de merluza a la vasca
Chuletón de buey (TXOGITXU) con su guarnición de verduritas de nuestro huerto
Cochinillo asado al horno estilo Córcega
Solomillo a la brasa con su guarnición
POSTRE
Sorbete y tarta de celebración
BODEGA
Blanco: Blanc Mariner – Bodegas Joan Cerdà (D.O. Penedès)
Tinto: Dinastía Vivanco – Bodegas D. Vivanco (D.O. Rioja)
Cava Mistinguett Brut Nature
Aguas, café y licores