Nuestra Carta

Consulta nuestra carta, todos nuestros productos están elaborados con ingredientes frescos y de calidad

ENTRANTES FRÍOS Y CALIENTES

1.- Ensalada de tomates selectos con ventresca 14,50 €
2.- Timbal de ensalada y queso de cabra,micuit y vinagreta de frutos secos 12,50 €
3.- Ensalada del huerto del Cócega con frutos secos 10,50 €
4.- Ensalada sensación 11,50 €

5.- Jamón ibérico con su pan de cristal y sal negra

24,50 €
6.- Gazpacho con su guarnición (sólo temporada) 10,90 €
7.- Melón con jamón y vinagreta de eneldo 13,75 €
8.- Xatonada del Vendrell con romesco y olivas negras 12,50 €
9.- Tabla de queso manchego con pan de cristal 15,50 €
10.- Espárragos 5 frutos de Navarra 13,50 €
11.- Esqueixada de bacalao 13,00 €
12.- Micuit de foie con reducción de frutos del bosque 17,90 €
13.- Ensalada templada de langostinos con vinagreta de manzana y melón 14,50 €
14.- Parrillada de verduras frescas de nuestro propio huerto 13,50 €
15.- Calamares de playa plancha con picadita de ajo y perejil 13,50 €
16.- Langostinos al ajillo con toque de cayena 14,25 €
17.- Sopa de pescado y marisco 12,90 €
18.- Revuelto de ceps, gambas y virutas de foie 13,25 €
19.- Mejillones de roca al vapor o salteados con salsa romesco 9,25 €
20.- Almejas en salsa al estilo Córcega 12,25 €
21.- Calamares andaluza con pimientos de Padrón y sal de Ibiza 11,90 €
22.- Gamba langostinera a la plancha (12 ud) 19,00 €
23.- Caracoles bover «a la llauna» con alioli 13.50€
24.- Morcilla de Burgos plancha 10,25 €
25.- Croquetas caseras estilo Córcega 11,50 €
26.- Huevos rotos con jamón y virutas de foie 11,00 €
27.- Habitas baby de nuestro huerto salteadas con chipirones o jamón 14.25 €
28.-Pulpo a la gallega sobre patata panadera 21,00 €
29.- Carpaccio de bacalao con tomate natural 11,50 €
30.- Carpaccio de ternera con queso parmesano 13,50 €

 

ARROCES

(mínimo 2 personas – precio por persona)
*Verdura y fruta selecta de huerto propio

31.- Arroz Meloso de Bogavante 22,50 €
32.- Arroz negro con almejas y gambas 14,50 €
33.- Paella Marinera 15,50 €
34.- Paella mixta 15,50 €
35.- Fideos “rossos” con alioli 13,75 €

PESCADOS

 

36.- Cigalita Salteadas 19,90 €
37.- Parillada de marisco y pescado 34,50 €
38.- Suquet de merluza con gambas, almejas mejillones 18,50 €
39.- Lubina o dorada estilo orio 18,75 €
40.- Lubina o dorada a la sal (mínimo 2 personas – precio por persona) 21,00 €
41.- Rape parrilla sobre patata confitada y fritura de espárrago verde y gamba 21,25 €
42.- Lomo de bacalao a la plancha con refrito de ajos y patata confitada 19,50 €
43.- Bogavante canadiense abierto y a la brasa 20,50 €
44.- Bacalao frito con tomate natural 11,50 €
45.- Salmón noruego a la brasa con patatas panadera 16,50 €
46.- Merluza en salsa verde con almejas y mejillones 13,50 €
47.- Tártaro de salmón 21,90 €
48.- Atún rojo del cantábrico con cebolla caramelizada 17,25 €

 

CARNES

 

49.- Parrillada mixta de carne a la brasa con su guarnición 18,50 €
50.- Paletilla de lechal a baja temperatura y terminada en brasa 23,50 €
51.- Cochinillo crujiente con patata panadera 22,50 €
52.- Longaniza de payés con monchetas salteadas 12,25 €
53.- Chuletón de buey brasa servido en hornillo al gusto del cliente (500g) 24,75 €
54.- Solomillo de ternera nacional al gusto del cliente 23,50 €
55.- Costillas de cordero lechal a la brasa 18,90 €
56.- Solomillo de ternera nacional al foie 24,50 €
57.- Entrecot de ternera brasa, roquefort ó pimienta 18,50 €
58.- Magret de pato con reducción de frutas del bosque y Pedro Ximénez. 15,75 €
59.- Solomillo de cerdo al Jerez 14,75 €
60.- Churrasco de ternera a la brasa 12,25 €
61.- Confit de pato 14,25 €
62.- Pollo a la brasa con verduras brasa y patata caliu 10,75 €
63.- Secreto de cerdo ibérico brasa con refrito de ajos y patatas panadera 12,50 €
64.- Solomillo de cerdo con salsa del chef 14,75 €
65.- Steak tártaro 24,50 €
66.- Conejo a la brasa 11,75 €
67.- Cochinillo entero (5 kg.) con cama de patata panadera. (Sólo por encargo previo 48h) 150,00 €

PASTA

 

68.- Pasta blanca con salsa (carbonara, boloñesa) 10,50 €

 

RISOTTO

 

69.- Risotto de ceps con taco de queso de cabra y foie 14,25 €

MENÚ PARA NIÑOS

 

70.- Escalope milanesa, nuggets, hamburguesa o croquetas con pasta y patatas fritas.
Helado de postre.
11,50 €
71.- Pizza carbonara, 4 quesos, Margarita 10,75 €

 

 

 

POSTRES

 

Fresas con nata 4,75€
Fruta Natural del dia 3,25€
Ensalada de frutas 4,75€
Flan de huevo de la casa 4,00€
Crema catalana de la casa 4,00€
Tiramisú de la casa 5,25€
Tarta de queso de la casa 5,75€
Profiteroles rellenos de nata glaseados con chocolate caliente 5,00€
Tarta tatín de manzana con aroma de calvados 5,75€
Culán de chocolate 5,75€
Brownies de chocolate 5,75€
Músico con chupito de moscatel 4,75€
Helado de vainilla con zumo de naranja natural (Urruti) 5,00€
Sorbete de gintónic con Beefeater 6,25€
Sorbete de mojito con Bacardí 6,25€

Helado al gusto (Chocolate, Vainilla, Fresa, Pitufo, turrón, Malaga con pasas, Coco, Capuccino)

4,00€

Trufas heladas sobre nata montada

5,25€

 

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