by Corcega Restaurant | Apr 10, 2019 | Our Menus, corcega restaurant
Primer plato a elegir Ensalada del huerto del Córcega con frutos secos Ensalada de tomates selectos con pimientos escalivados (extra charge. 1,75.-) Carpaccio de bacalao con tomate natural Gazpacho con su guarnición (season only) Xató del Vendrell con bacalao Parrillada...
by Corcega Restaurant | Jan 10, 2019 | Our Menus
Calçotada Salou 2023 Prueba nuestras espectaculares calçotadas De noviembre a abril con cita previa Primer Plato Calçots con salsa romesco (own garden, made to order and grilled on wood) Segundo Plato Parrillada de carne: Traditional sausage, chorizo,...
by Corcega Restaurant | Nov 20, 2018 | corcega restaurant
We all like good Iberian ham, and it is also the star product of our country. As such, it deserves an article on our website to make it known.. Not all hams are the same and, although they seem similar at first glance, son de la misma calidad ni...
by Corcega Restaurant | Sep 12, 2018 | corcega restaurant
Wine pairing is, likely, one of the points that creates the greatest controversy around the world of oenology. Beyond the classic formula of: “Fish should be accompanied with white wine and meat dishes should be paired with red wine”; la...
by Corcega Restaurant | Aug 6, 2018 | corcega restaurant
¿Sabía que previene las arrugas y retrasa el envejecimiento? Llega el verano y nuestra dieta cambia radicalmente. Desterramos de nuestra cocina los platos calientes como las lentejas, las sopas o los purés y los sustituimos por otros más ligeros y fresquitos como las...
