Premier plat au choix
Salade de jardin du Córcega aux fruits secs
Salade de tomates choisies aux poivrons bouillis (supplément. 1,75.-)
Carpaccio de morue à la tomate
Gazpacho avec sa garniture (saison seulement)
Xató du Vendrell à la morue
Légumes grillés
Fèves fines sautées avec des encornets (supplément. 2,25.-)
Risotto aux cèpes et copeaux de parmesan
Calmars andalous aux poivrons du Padrón
Second plat au choix
Agneau de lait à basse température au ragoût
de pommes de terre (supplément. 4,80.-)
Saucisse sèche paysanne aux haricots verts
Entrecôte de veau à la braise aux légumes (supplément. 4,80.-)
Tranche de porc ibérique sauté à l’ail
Magret de canard, réduction de fruits des bois et Pedro Ximénez (supplément. 4,80.-)
Poulet ou lapin grillé avec garniture
Gratin de cabillaud à la mousseline de pommes
Saumon grillé avec ragoût de pommes de terre (supplément. 4,80.-)
Doré grillé aux aulx frits
Dessert au choix
Consulter le serveur
P.V.P. 18.00€ (TVA INCLUSE)
*Bebida no incluida
Menú infantil a escoger
Escalope milanaise, pépites, hamburguesa o croquetas con pasta y patatas fritas y helado de postre 11,50 €
*10% IVA incl.
Servicio de pan : 1,75 €
