Menú Especial Semana Santa 2019

 

Starter to choose from

Córcega's private garden grown - green salad with dried fruit
 
Exclusive tomato salad with roasted peppers (extra charge. 1,75.-)
 
Cod carpaccio with fresh tomato
 
Gazpacho (vegetable soup) with garnish (season only)
 
"Xató del Vendrell" with cod
 
Grilled vegetables
 
Sautéed broad beans with baby squid (extra charge. 2,25.-)
 
Wild mushroom risotto with Parmesan shavings
 
Calamares andaluza con pimientos de Padrón
 

Main course to choose from

Lamb cooked at low temperature with baked potatoes (extra charge. 4,80.-)
 
Catalan sausage with sautéed beans
 
Grilled veal entrecote with vegetables (extra charge. 4,80.-)
 
Sautéed Iberian pork slice with garlic
 
"Magret" Duck breast with berries reduction and Pedro Ximénez (extra charge. 4,80.-)
 
Pollo o conejo a la brasa con guarnición
 
Gratin cod with apple mousseline
 
Grilled salmon with sliced potatoes (extra charge. 4,80.-)
 
Grilled gilthead bream with fried garlic (extra charge. 3,00.-)
 

Dessert to choose

Consult waiter

P.V.P. 18.00€ (VAT INCLUDED)

*Drinks not included

Menú infantil a escoger

Escalope milanese, nuggets, hamburguesa o croquetas con pasta y patatas fritas y helado de postre 11,50 €
*10% IVA incl.
Servicio de pan : 1,75 €

Primer plat a escollir

Amanida de l’horta del Córcega amb fruits secs
 
Amanida de tomàquets selectes amb pebrots escalivats (extra charge. 1,75.-)
 
Carpaccio de pinya i pernil
 
Gaspatxo amb guarnició ( només temporada )
 
Xatonada del Vendrell amb bacallà
 
Graellada de verdures
 
Fabetes saltejades amb xipirons (extra charge. 2,25.-)
 
Risotto de ceps amb encenalls de parmesà
 
Calamars a l’andalusa amb pebrots del Padró
 

Segon plat a escollir

Anyell a baixa temperatura amb patates panadera (extra charge. 4,80.-)
 
Llonganissa de pagès amb mongetes
 
Entrecotte de vedella a la brasa amb verdures (extra charge. 4,80.-)
 
Secret de porc ibèric saltat amb alls i patates panadera
 
Magret d’anec amb reducció de fruites del bosc i Pedro Ximènez (extra charge. 4,80.-)
 
Pollastre o conill a la brasa amb la seva guarnició
 
Bacallà gratinat amb musselina de poma
 
Salmó a la brasa amb patates panadera (extra charge. 4,80.-)
 
Dorada a la graella amb alls freixits (extra charge. 3,00.-)

Postres a escollir

Consultar cambrer

P.V.P. 18.00€ (IVA INCLÒS)

*Beguda no inclosa

Menú infantil a escollir

Escalopa milanesa, nuggets, hamburguesa o croquetes amb pasta i patates fregides i gelat per postres 11,50 €
 
*10% IVA incl..
*Servei de pa: 1,75 €