Menú de Año nuevo y Reyes 2026
Apéritif maison
Premier plat au choix
Timbal de ensalada con queso de cabra y vinagreta de frutos secos
Ensalada templada de Langostinos
Surtido de ibéricos con su pan de cristal
Melon avec jambon ibérique et vinaigrette à l'aneth
Risotto de CEPS con parmesano
Moules de roche sautées
Deuxième plat au choix
Gratin de cabillaud à la mousseline de pommes
Dorada brasa con refrito de ajos tiernos
Salmon noruego con patata panadera
Entrecot de ternera brasa con patata caliu.
lechón a baja temperatura
Confit de pato acompañado de patata panadera y frutos del bosque
Postre a escoger
Sorbet, congelé, gâteau au fromage, tiramisú, Crème catalane
Bodega
Vino Tinto D.O. Rioja Crianza
Vino Blanco D.O. terra alta
Cava brut nature
Eau et café
P.V.P. 50,00 € ( TVA INCLUSE )
NOËL ET ST. STEPHEN
*Toutes les viandes grillées seront accompagnées de légumes de notre jardin
Menus enfants, un plato a elegir 18 €
Escalopa con fritas
Nuggets con pasta
Croquetas con fritas
Rafraîchissement et dessert
*Todas las carnes a la brasa irán acompañadas de verduras de nuestro huerto también a la brasa.
