Menu du jour Córcega

 

Premier cours à choisir

1.- Salade de jardin du Córcega aux fruits secs

2.- Salade sensation aux fruits de saison

3.- Salade de tomates sélectionnée aux poivrons grillés (suplem. 1,75.-)

4.- Carpaccio de morue à la tomate naturelle

5.- Gaspacho avec sa garniture (saison seulement)

6.- Melon au jambon ibérique et vinaigrette à l'aneth

7.- Xató du Vendrell à la morue

8.- Légumes verts frais grillés

9.- Haricots sautés au calmar (suplem. 3,25.-)

10.- Risotto aux cèpes et copeaux de parmesan

11.- Oeufs brouillés aux crevettes et cèpes (suplem. 1,75.-)

12.- Soupe de fruits de mer

13.- Oeufs cassés (avec jambon et pomme de terre au four)

14.- Calmars andalous aux poivrons du Padrón

15.- Moules de roche sautées

16.- Croquettes maison

Deuxième plat au choix

17.- Grillade de viande mixte avec légumes grillés

18.- Agneau à basse température avec pommes de terre au four (suplem. 4,80€)

19.- Saucisse sèche paysanne aux haricots verts

20.- Entrecôte de boeuf grillée aux légumes (suplem. 4,80€)

21.- Tranche de porc ibérique sauté à l’ail

22.- Confit de canard (suplem. 3,50.-)

23.- Magret de canard avec réduction de baies et Pedro Ximénez (suplem. 4,80€)

24.- Filet de porc à la sauce du chef (suplem. 3€)

25.- Poulet ou lapin grillé avec garniture

26.- Steak de boeuf avec sa garniture

27.- Morue frite à la tomate naturelle

28.- Saumon grillé avec pommes de terre (suplem. 4,80€)

29.- Daurade grillé à l’ail frit (suplem. 3,00€)

30.- Merlu à la sauce verte à la Córcega

31.- Calmars grillés à l'ail émincé et persil hachés

32.- Paella au fruits de mer (le minimum 2 gens) (Suplem 1,75 €)

33- Thon cantabrique à l'oignon caramélisé (suplem. 4,80€)

Dessert

Consulter le serveur

Du lundi au vendredi midi 16 €

les samedis, les dimanches, vacances et nuits 20 €

*Boisson non incluse. TVA incluse.

*SPÉCIALITÉ EN VIANDE ET POISSON GRILLÉ

*SÉLECTION DE LÉGUMES ET FRUITS DE JARDIN

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