Suggestions

1. Salade de tomates sélectionnées avec ventre
2.Timbal de salade et fromage de chèvre et vinaigrette aux noix
7.Melon au jambon ibérique et vinaigrette à l'aneth
16.Crevettes à l'allada avec une touche de piment
19.Moules de roche sautées
26.Oeufs cassés avec copeaux de jambon et foie gras
28.Poulpe galicien avec pomme de terre au four
29.Carpaccio de morue à la tomate naturelle .
74.Calmar de plage aux asperges et légumes
37.Poissons et fruits de mer grillés
38.Suquet de merlu aux palourdes, crevettes et moules
40.Bar ou tête d'or dans le style Orio
43.Homard canadien grillé
49.Viande grillée mixte grillée avec garniture
50.Épaule d'agneau grillée à basse température
53.Bas de boeuf grillé (le minimum 2 personnes - prix par personne)
54.Filet de boeuf national au goût du client
55.Côtelettes d'agneau grillées
60.Barbecue de boeuf grillé

RIZ

(le minimum 2 personnes - prix par personne)

31. Riz doux au homard
33. Paella au fruits de mer
34. Paella mixte

MENUS SPÉCIAUX

( 2 les gens - ces menus incluent le dessert, la boisson et le café )

Vis en conserve à partager et 1 kg. d'Ox Medium D.O.. ANGUS
Timbal de chèvre au micuit à partager et cochon de lait croustillant
Salade de tomates aux poivrons grillés et 1 kg. de côtelettes d'agneau aux légumes

*Légumes et fruits sélectionnés de votre propre jardin.

1.- Salade de tomates et ventre de thon
2.- Timbale de salade au chèvre, micuit and dried fruit vinaigre
7.- Melon au jambon et vinaigre d'aneth
16.- Crevettes frites à l'ail avec Cayenne
19.- Moules de roche sautées
26.- Oeufs brouillés au jambon et foie
28.- Poulpe de style galicien avec pommes de terre au four
29.- Carpaccio de morue à la tomate naturelle
74.- Calamars grillés à l'ail et au persil aux asperges et légumes
37.- Grillades de fruits de mer et poissons
38.- Ragoût de merlu aux crevettes, palourdes et moules
40.- Loup de mer ou dorade dorade ou cuit au sel
43.- Homard canadien grillé servi ouvert
49.- Grillade de viande mixte avec garniture
50.- Tendre épaule d'agneau cuite à basse température puis grillée
53.- Entrecôte grillée (le minimum 2 pax - prix par personne)
54.- Filet de veau national à votre goût
55.- Côtelettes d'agneau grillées
60.- Steak de veau grillé

RIZ

(le minimum 2 pax - prix par personne)

31.- Riz au homard crémeux
33.- Paella au fruits de mer
34.- Paella mixte

MENUS SPÉCIAUX

(Deux personnes- ces menus incluent le dessert, boisson et café)

Escargots à la llauna et 1 kg. de T-bone Steak Angus-Irlande
Timbale au chèvre et micuit et cochon de lait croustillant
Salade de tomates aux poivrons et 1 Kg. de côte d'agneau aux légumes

*LÉGUMES ET FRUITS DE NOTRE PROPRE JARDIN DE LÉGUMES

1.- Salade de tomates et thon sélectionnés
2.- Timbale de salade au chèvre, Vinaigrette mi-cuit et fruits secs
7.- Melon au jambon et vinaigrette à l'aneth
16.- Crevettes à l'ail avec un soupçon de cayenne
19. Moules sautées des falaises
26.- Oeufs brouillés au jambon et copeaux de foie gras
28.- Poulpe galicien aux pommes de terre sautées
29.- Carpaccio de stockfish sur tomate râpée
74.- Plage de calmar aux asperges et légumes
37.- Sélection de poissons et fruits de mer grillés
38.- Suquet (Ragoût) de merlu aux crevettes, Palourdes et moules
40.- Loup de mer à l'oriento ou rouget (à l'ail et aux piments forts) ou en croûte de sel
43.- Homard canadien, ouvert, hors du grill
49.- Assiette grill mixte avec accompagnements
50.- Gigot d'agneau au lait, cuit à basse température et cuit sur le gril
53.- T-Bone-Steak vom Grill (au moins 2 gens – prix par personne)
55.- Agneau grillé Koteles
54.- Filet de veau domestique, cuit sur commande
60.- Barbecue vom Kalb (style argentin grillé)

ORIENTÉ VOYAGE

(au moins 2 gens – prix par personne)

31.- Riz au homard crémeux
33.- Paella à la marinière (aux fruits de mer)
34.- Paella mixte

MENU SPÉCIAL

(2 La personne – Ces menus incluent le dessert, Boisson et café)

Escargots à la llauna et 1 kg à partager. Ribeye O.D. Angus
Fromage de chèvre -Timbale avec micuit et cochon de lait croustillant à partager
Salade de tomates et poivrons 1 kg. Côtelettes d'agneau d'agneau au four avec des moules de légumes

*LÉGUMES ET FRUITS SÉLECTIONNÉS PROVENANT DE LA CULTURE PROPRE

1.- Salade de tomates sélectionnées avec ventresca
2.- Timbaal avec salade et fromage de chèvre, micuit de foie gras et vinaigrette aux fruits secs
7.- Melon au jambon ibérique et vinaigrette à l'aneth
16.- Crevettes à l'ail et une pincée de poivre de Cayenne
19 .-Coquilles de roche sautées
26.- Oeufs brouillés au jambon et lanières de foie gras
28.- Poulpe galicien (à la manière de la galice) sur panadera pomme de terre
29.- Carpaccio van cod (stokvis) à la tomate
74.- Plage de calmar aux asperges et légumes
37.- Poissons et fruits de mer grillés
38.- «Suquet» (soupe de poisson) de merlu aux gambas, palourdes et moules
40.- Poisson-chat ou dorade «orio», ou avec une croûte de sel
43.- Homard canadien du grill
49.- Grillade de viande mixte avec accompagnements
53.- Grande côtelette de boeuf du grill (minimal 2 gens, prix par personne) .
55.-Carré d'agneau du grill
54.- Filet de veau selon votre préférence
60.- Côte de veau panée du grill

PLATS DE RIZ

(minimal 2 personnes - prix par personne)

31.- Risotto au homard
33.- Paella aux fruits de mer
34.- Paella mixte (fruits de mer et poulet)

MENU SPÉCIAL

( 2 personen. Ces menus sont dessert, boisson et café )

Partager des escargots et 1 kg chuleton O.D. ANGUS
Timbale de chèvre au micuit et cochon de lait croustillant
Salade de tomates et poivrons 1 kg. côtes d'agneau aux légumes

1.- Salade de tomates sélectionnés au thon
2.- Timbale de salade et fromage de chèvre, mon foie cuit, vinaigrette fruits secs
7.- Melon avec jambon ibérique et vinaigrtte à l’aneth
16.- Crevettes roses à l’ail avec une pincée de Cayenne
19 .- Moules de roche sautées
26.- Oeufs brouillés au jambon et copeaux de foie
28.- Poulpe galicien sur le pain de pommes de terre
29.- Carpaccio de morue à la tomate
37.- Fruits de mer et poisons grilles
38.- Suquet (ragoût) de colin aux crevettes, palourdes et moules
74. plage calmars aux asperges et legumes
40.- Bar ou daurade façon Orio
43.- Homard canadien ouvert et braisé
49.- Viandes grillées à la braise avec garniture
50.- Épaule d’agneau de lait à basse température et achevée à la braise
53.- Côte de boeuf sur la braise (min. 2 pers. – prix par personne)
55.- Côtelette d’agneau de l’ait à la braise
56.- Filet de veau du pays au foie
60.- Grillade de veau mariné à la braise

RIZ

(le minimum 2 personnes – prix par personne)

31.- Riz crémeux de homard
33.- Paella à la marinière
34.- Paella mixte

SPÉCIAL MENUS

(Ces menus incluent le dessert, le boisson et le café)

Escargots dans le pouvez-vous 1 kg. FAIRE. le steak ANGUS-Irlande
Timbale de fromage Micuit chèvre et Cochon de lait croustillant
Salade de tomates au poivre torréfié et 1 kg de côtes d’agneau avec des légumes

* LÉGUMES ET FRUITS SÉLECTIONNÉS DU JARDIN

1.- Salade de tomates sélectionnée au ventre de thon
2.- Timbal de salade et fromage de chèvre, pâte de foie de canard et viengret aux fruits secs
7.- Melon au jambon ibérique et à l'aneth
16.- Crevettes avec assaisonnement à l'ail "Alioli" et poivre
19.- Palourdes frites (moules)
26.-Oeufs brouillés au jambon et pâte de foie de canard
28.- Poulpe galicien avec pommes de terre en tranches
29.- Carpaccio de morue à la tomate
74. Calmars frits aux asperges et aux herbes
37.- Rasp fruits de mer et poissons
38.- Sauce merlu aux crevettes, palourdes et moules
40. Loup de mer ou poisson "Gold" selon la recette “Orio”
43.- Homard canadien, charbon de bois cuit
49.- Assortiment de viande, cuit sur des charbons ardents
50.- épaule d'agneau, charbon de bois cuit
53.- Côtelette de viande de vache, charbon de bois cuit (min. 2 prix par personne pour 1 la personne)
54.- Filet de veau, servi à votre goût (au fromage parfumé, assaisonnement au poivre ou au four sur charbon de bois)
55.- Côtes d'agneau au lait, charbon de bois cuit
60.- Veau au charbon de bois cuit au charbon de bois

FIGURE

(le minimum 2 la personne – prix par personne)

31.- Riz au bouillon de homard
33.- Paella au fruits de mer .
34.- Paella au fruits de mer

MENU SPÉCIAL

(menu pour 2 personnes avec dessert, boisson et café )

Escargots sur la râpe et 1 kg. bifteck “FAIRE. ANGUS” .
Pâte et fromage de chèvre et de chou frisé avec du porc au lait cuit
Salade de légumes et 1 kg. côtes d'agneau au lait aux herbes