The best firewood for making charcoal

There are many firewoods that can be used to make a delicious barbecue., but some of the best are:

1. Holm oak: It is a dense wood that burns slowly and provides strong, constant heat.. It is ideal for grilling meats and fish.
2. Oak: Es una madera dura y densa que proporciona un sabor ahumado intenso. Es ideal para asar carnes rojas y carnes de caza.
3. Olivo: Es una madera muy aromática y rica en aceites, lo que la hace ideal para asar pescados y mariscos.
4. Almendro: Es una madera aromática y dulce que proporciona un sabor delicado. Es ideal para asar aves y carnes de cerdo.

In general, las maderas duras y densas son las mejores para hacer brasas, ya que proporcionan un calor constante y duradero, y un sabor ahumado intenso. Besides, siempre es importante asegurarse de que la madera esté seca y sin tratar químicamente antes de utilizarla para hacer brasas.