Menu spécial Célébrations et Entreprises

Nous avons 4 menus pour groupes au choix pour vos célébrations avec une grande variété de plats, tous spécialement préparés pour des moments spéciaux. Profitez des meilleurs menus pour les fêtes à Salou.

Demandes et réservations

Nos menus pour les fêtes à Salou

Toutes les viandes grillées seront accompagnées de légumes grillés de notre jardin.

Menu de célébrations spéciales 2026

Apéritif de bienvenue

Premier plat à choisir ou à partager (1 platon x 4 personnages)

Salade à la Corse
Croquettes maison
Risotto aux cèpes et copeaux de parmesan
Moules sautées à l'huile de Siurana

Second plat au choix

Viandes grillées à la braise avec garniture
Grillade de veau mariné à la braise
Daurade grillée façon Orio et pommes de terre cuites au four
Merlu à la sauce verte

Dessert au choix

Sorbet, congelé, flan, Crème catalane, gâteau maison.

Bodega

(1 bouteille chacun 3 personnages)

D. Ô. Haute Terre
FAIRE. jeune Rioja
Eau, Service de café et de pain.

(Service de pain supplémentaire - 1,25€)

P.V.P. 35,00€ (TVA INCLUSE)

*Toutes les viandes seront accompagnées de légumes grillés de notre jardin.

Menu de célébrations spéciales 2026

Apéritif de bienvenue

Premier plat à choisir ou à partager (1 platon x 4 personnages)

Salade au fromage de chèvre
Assortiment de jambon ibérique au pain de cristal
crevettes sautées
Calamars à l'andalouse aux piments padrón et sel d'Ibiza

Second plat au choix

Entrecôte grillée avec sa garniture
Filet mignon de porc à la sauce du chef
Doré dans le style Orio
Saumon norvégien à la braise au ragoût de pommes de terre

Dessert du jour au choix

Sorbet, congelé, gâteau maison, Crème catalane, profiteroles.

Bodega

(1 bouteille chacun 3 personnages)

D. Ô. Haute Terre
FAIRE. La Rioja
Eau, Service de café et de pain
(service de pain supplémentaire- 1,25€)

P.V.P. 40,00€ (TVA INCLUSE)

*Toutes les viandes grillées seront accompagnées de légumes de notre jardin, également grillés.
braise.

Menu de célébrations spéciales 2026

Apéritif de bienvenue

Premier plat à choisir ou à partager (1 platon x 4 personnages)

Mélange de fromages et saucisses ibériques avec pain de cristal
Carpaccio de crevettes à la vinaigrette d'agrumes
Palourdes à la Corse
Calamars croustillants à la mayonnaise aux poivrons rôtis

Second plat au choix

Filet de bœuf national
Magret de canard à la réduction de fruits des bois
Cabillaud à la mousseline moelleuse à l'ail
Bar façon Orio avec pommes de terre cuites au four

Dessert du jour au choix

Sorbet, gâteau au fromage, Crème catalane, brownie au chocolat

Bodega

(1 bouteille chacun 3 personnages)

D.O Terra Alta
D.O Rioja Crianza
Eau, Service de café et de pain
(service de pain supplémentaire-1,25€)

P.V.P. 45,00€ (TVA INCLUSE)

*Toutes les viandes grillées seront accompagnées de légumes de notre jardin, également grillés.
braise.

Menu de célébrations spéciales 2026

Apéritif de bienvenue

Premier plat à choisir ou à partager (1 assiette x chacun 4 personnages)

Salade Sensation
Carpaccio de bœuf à l'émulsion de moutarde et parmesan
Tartare de saumon
Écrevisses sautées

Second plat au choix

Steak de boeuf grillé 400 g.
Côtes d'agneau de lait grillées avec garniture
Saumon norvégien à la braise au ragoût de pommes de terre
Cantabrique thon aux oignons caramélisés

Dessert du jour au choix

Sorbet, cheesecake maison, coulant, tarte tatinée

Bodega

(1 bouteille chacun 3 personnages)

D. Ô. Haute Terre
FAIRE. Rioja Crianza
Eau, Service de café et de pain
(Service de pain supplémentaire- 1,25€

P.V.P. 50,00€ (TVA INCLUSE)

*Toutes les viandes grillées seront accompagnées de légumes de notre jardin, également grillés.
braise.

Réservations et informations

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