Menú Diario Córcega en Salou

Conoce el menú diario más variado en Salou en nuestro restaurante. Menú del día en Córcega Salou

 

Primer plato a elegir

1.- Ensalada del huerto del Córcega con frutos secos

2.- Ensalada sensación con frutas de temporada

3.- Ensalada de tomates selectos con pimientos escalivados (suplem. 1,75€)

4.- Carpaccio de bacalao con tomate natural

5.- Gazpacho con su guarnición (sólo temporada)

6.- Melón con jamón ibérico y vinagreta de eneldo

7.- Xató del Vendrell con bacalao

8.- Parrillada de verduras

9.- Habitas salteadas con chipirones (suplem. 3,25€)

10.- Risotto de ceps con virutas de parmesano (suplem. 1,75€)

11.- Revuelto de gambas y ceps (suplem. 1,75€)

12.- Huevos rotos (con jamón y base de patatas panadera)

13.- Mejillones de roca salteados

14.- Croquetas caseras

Segundo plato a elegir

15.- Parrillada mixta de carne con verduras brasa

16.- Cordero a baja temperatura con patatas panadera (suplem. 4,80€)

17.- Longaniza de payés con monchetas

18.- Entrecotte de ternera brasa con verduritas (suplem. 4,80€)

19.- Secreto de cerdo ibérico salteado con ajo

20.- Confit de pato (suplem. 3,50€)

21.- Magret de pato con reducción de frutas del bosque y Pedro Ximénez (suplem. 4,80€)

22.- Solomillo de cerdo con salsa del chef (suplem. 3.00€)

23.- Pollo o conejo a la brasa con guarnición

24.- Churrasco de ternera con su guarnición

25.- Bacalao frito con tomate natural

26.- Salmón brasa con patatas panadera (suplem. 4,80€)

27.- Dorada a la parrilla con refrito de ajos (suplem. 3,00€)

28.- Merluza en salsa verde estilo Córcega

29.- Calamares de playa plancha con picadita de ajo y perejil

30- Atún del Cantábrico con cebolla caramelizada (suplem. 4,80€)

Postre

Consultar camarero

De Lunes a viernes mediodía 16€

Sabados, domingos, festivos y noches 20 €

*Bebida no incluida. IVA incluido.

*ESPECIALIDAD EN CARNE Y PESCADO A LA BRASA

*VERDURA Y FRUTA SELECTA DE HUERTO PROPIO

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