Menú Diario Córcega en Salou

Conoce el menú diario más variado en Salou en nuestro restaurante. Menú del día en Córcega Salou

 

Primer plato a elegir

1.- Ensalada del huerto del Córcega con frutos secos

2.- Ensalada sensación con frutas de temporada

3.- Ensalada de tomates selectos con pimientos escalivados (suplem. 1,75.-)

4.- Carpaccio de bacalao con tomate natural

5.- Gazpacho con su guarnición (sólo temporada)

6.- Melón con jamón ibérico y vinagreta de eneldo

7.- Xató del Vendrell con bacalao

8.- Parrillada de verduras

9.- Habitas salteadas con chipirones (suplem. 3,25.-)

10.- Risotto de ceps con virutas de parmesano

11.- Revuelto de gambas y ceps (suplem. 1,75.-)

12.- Sopa de marisco

13.- Huevos rotos (con jamón y base de patata panadera)

14.- Calamares andaluza con pimientos de Padrón

15.- Mejillones de roca salteados

16.- Croquetas caseras

Segundo plato a elegir

17.- Parrillada mixta de carne con verduras brasa

18.- Cordero a baja temperatura con patatas panadera (suplem. 4,80€)

19.- Longaniza de payés con monchetas

20.- Entrecotte de ternera brasa con verduritas (suplem. 4,80€)

21.- Secreto de cerdo ibérico salteado con ajo

22.- Confit de pato (suplem. 3,50.-)

23.- Magret de pato con reducción de frutas del bosque y Pedro Ximénez (suplem. 4,80€)

24.- Solomillo de cerdo con salsa del chef (suplem. 3€)

25.- Pollo o conejo a la brasa con guarnición

26.- Churrasco de ternera con su guarnición

27.- Bacalao frito con tomate natural

28.- Salmón brasa con patatas panadera (suplem. 4,80€)

29.- Dorada a la parrilla con refrito de ajos (suplem. 3,00€)

30.- Merluza en salsa verde estilo Córcega

31.- Calamares de playa plancha con picadita de ajo y perejil

32.- Paella marinera (mínimo 2 personas) (Suplem 1,75€)

33- Atún del Cantábrico con cebolla caramelizada (suplem. 4,80€)

Postre

Consultar camarero

De Lunes a viernes mediodía 16€

Sabados, domingos, festivos y noches 20 €

*Bebida no incluida. IVA incluido.

*ESPECIALIDAD EN CARNE Y PESCADO A LA BRASA

*VERDURA Y FRUTA SELECTA DE HUERTO PROPIO

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