Corsica Restaurant Blog
Neem gazpacho, het geheim om voor altijd jong te blijven
Wist je dat het rimpels voorkomt en veroudering vertraagt? De zomer komt eraan en ons dieet verandert radicaal. We verbannen warme gerechten zoals linzen uit onze keuken, soepen of puree en we vervangen ze door andere lichtere en frissere zoals ....
Geniet van gegrild eten
Je zou kunnen zeggen dat dit type keuken volledig voorouderlijk is. De eerste mannen duizenden jaren geleden moesten de dieren die ze moesten eten roosteren, en dit was de enige manier die ze in die tijd hadden.
Gegrild vlees in Salou
Gegrild vlees in Salou - Asador CórcegaPrueba las mejores carnes a la brasa en Salou en nuestro restaurante Asador CórcegaCarnes a la brasa en Salou - un deleite para el paladar Todos sabemos por experiencia propia que la carne a la brasa es la que mejor sabe. Ni...
Nieuwe culinaire ervaringen om te ontdekken
Met de komst van nog een jaar komt ook de wens om nieuwe dingen te proberen, om nieuwe sensaties te ervaren, herontdekken. De beste keuken, dicht bij huis En om te ontdekken is het niet nodig om twee uur te rijden of naar een ander land te reizen. In de provincie Tarragona ...
Kalfshaas naar eigen voorkeursbereiding ., een prime vlees, specialiteit van het huis
We houden allemaal van een goed stuk vlees, en wat beter is een entrecote van topkwaliteit. Kalfshaas naar eigen voorkeursbereiding ., Een beetje geschiedenis "De entrecote is een stuk vlees dat uit het lendestuk komt, ingeklemd tussen de onderste ribben en de wervelkolom..
De Calçot-oorsprongsbenaming
Kwaliteitsproducten hebben een oorsprongsbenaming, en de calçot kon niet minder zijn. Geschiedenis van Calçot De ontdekking van calcot, wordt toegeschreven aan Chat de Benaiges, een boer uit Valls, que a finales del siglo XIX convirtió el bulbo de una cebolla blanca en...
