Blog des restaurants corses
Prendre du gaspacho, le secret pour rester éternellement jeune
Saviez-vous qu’il prévient les rides et retarde le vieillissement ?? L'été arrive et notre alimentation change radicalement. On bannit les plats chauds comme les lentilles de notre cuisine, soupes ou purées et remplacez-les par des soupes plus légères et plus fraîches comme....
Dégustez des grillades
On pourrait dire que ce type de cuisine est complètement ancestral.. Il y a des milliers d'années, les premiers hommes devaient rôtir les animaux qu'ils devaient manger, et c'était le seul moyen qu'ils avaient à cette époque.
Viandes grillées à Salou
Viandes grillées à Salou - Asador CórcegaDégustez les meilleures viandes grillées de Salou dans notre restaurant Asador CórcegaViandes grillées à Salou - un délice pour le palais Nous savons tous par expérience que la viande grillée est la meilleure. Dans...
De nouvelles expériences culinaires à découvrir
Avec l’arrivée d’une autre année vient aussi l’envie d’essayer de nouvelles choses., pour expérimenter de nouvelles sensations, à redécouvrir. La meilleure cuisine, près de chez vous Et pour redécouvrir, vous n'avez pas besoin de conduire deux heures ni de voyager dans un autre pays. Dans la province de Tarragone...
Filet de veau, une viande de première qualité, spécialité de la maison
Nous aimons tous un bon morceau de viande, et quoi de mieux qu'un surlonge de qualité supérieure. Filet de veau, un peu d'histoire "Le surlonge est un morceau de viande provenant de la partie lombaire, logé entre les côtes inférieures et la colonne vertébrale..
L'appellation d'origine du Calçot
Les produits de qualité ont une appellation d'origine, et le calçot ne pouvait pas être moins. Histoire du calçot La découverte du calçot, Il est attribué à Xat de Benaiges, un agriculteur de Valls, qui à la fin du 19ème siècle transforma le bulbe d'un oignon blanc en....
Nos spécialités
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67.- Cochon de lait croustillant au ragoût de pommes de terre
€27,50
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51.- Cochon de lait entier 5Kg avec un lit de pommes de terre au four. UNIQUEMENT SUR COMMANDE 48 heures - vérifier le prix
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54.- Surlonge de bœuf nationale selon le goût du client
€23,50
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14.- Légumes frais grillés de notre propre jardin
€14,50