Restaurant-Blog auf Korsika
Warum Black Angus Beef besser ist?
Warum Black Angus Beef besser ist? Standards für zertifiziertes Black-Angus-Rindfleisch wurden 1990 entwickelt 1978. Sein Zweck besteht darin, einen bestimmten Grad der Marmorierung anzuzeigen., Zärtlichkeit, Alter und Farbe des Fleisches, das für das Black Angus-Label qualifiziert ist. Der...
Las 5 Schlüssel zu gutem Grillfleisch
Las 5 Der Schlüssel zu einem guten Barbecue auf Korsika - Brasserie-Restaurant in Salou Barbecue-Fleisch ist eine alte Art von Essen, die sehr einfach erscheinen mag, es aber nicht ist.. Nachfolgend schlagen wir vor 5 Schlüssel zu gutem Grillfleisch, Tipps für....
Muttertagsmenü in Salou 2021
Spezielles Muttertagsmenü 2021 Vorspeise Hausgemachte Auberginenkroketten aus unserem Garten Erster Gang Ihrer Wahl Frühlingssalat mit Rübenvinaigrette Temperierte Mischung aus Tintenfisch und Zwiebelringen Gebratene Babybohnen mit Tintenfisch Artischocken....
Menü der Karwoche
Erster Gang zur Auswahl: Salat aus dem korsischen Garten mit Trockenfrüchten. Salat aus erlesenen Tomaten mit gerösteten Paprika (Beilage . 1,75.-) Kabeljau-Carpaccio mit natürlicher Tomaten-Gazpacho und Beilage (Nur Saison) Xató del Vendrell mit gegrilltem Kabeljau..
Schinken und das Geheimnis davon “Iberisch”
Wir alle mögen guten iberischen Schinken, und es ist auch das Starprodukt unseres Landes. Daher verdient es einen Artikel auf unserer Website, um es bekannt zu machen.. Nicht alle Schinken sind gleich, obwohl sie auf den ersten Blick ähnlich erscheinen, Sie sind von gleicher Qualität und auch nicht....
Passt zu Wein
Weinbegleitung ist, wahrscheinlich, Einer der Punkte, der in der Welt der Önologie die größte Kontroverse auslöst. Jenseits der klassischen Formel von: „Zu Fisch sollte Weißwein und zu Fleischgerichten Rotwein passen“; Die...
